Prorrogan por otros 60 días el ingreso de carne con hueso a la Patagonia

El análisis técnico sobre el ingreso de carne con hueso a la Patagonia se prorrogó otros 60 días. La medida fue dispuesta por el Gobierno nacional.

La entrada en vigencia de las condiciones establecidas para el ingreso de material reproductivo, carnes y productos cárnicos de animales susceptibles a la fiebre aftosa, desde zonas libres con vacunación hacia zonas libres sin vacunación dentro del territorio argentino, fue definida por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

La medida fue oficializada mediante la Resolución N° 419/2025, publicada en el Boletín Oficial. Esta norma extiende el plazo fijado previamente por la Resolución N° 186/2025, que ya había dispuesto una primera prórroga de 90 días tras la publicación de la Resolución N° 180/2025.

Dicha normativa, dictada en marzo de este año, establece las condiciones sanitarias para el tránsito interno de productos de origen animal entre regiones con distinto estatus sanitario respecto de la fiebre aftosa, ambos reconocidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

La disposición oficial generó un amplio debate y preocupación, principalmente en las provincias patagónicas, que solicitaron una revisión técnica y operativa de la implementación.

Frente a estos reclamos, el Senasa convocó a una Mesa de Diálogo y Trabajo, en el ámbito de la Secretaría de Agricultura, integrada por los gobiernos provinciales de Río Negro, Neuquén, Chubut, Santa Cruz, Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur y Buenos Aires, así como entidades representativas del agro.

Desde entonces, se desarrollan mesas técnicas para consensuar criterios, evaluar riesgos sanitarios y garantizar la seguridad de las zonas actualmente libres de fiebre aftosa sin vacunación, principalmente ubicadas en el sur de la Argentina.