Biotecnológica rosarina corta cintas de una planta piloto única en la región

El plan que Punto biz había anticipado en noviembre de 2021 finalmente se cristaliza ahora y la empresa biotecnológica Inmet (Ingeniería Metabólica SA) corta cintas este jueves de una planta piloto de fermentación en el Instituto de Investigaciones en Ingeniería Ambiental, Química y Biotecnología Aplicada (Ingebio), que pertenece al campus Rosario de la Universidad Católica Argentina (UCA).

LA inversión se concretó en parte a partir de un aporte no reembolsable (ANR) de $15 M de parte del Programa Soluciona, que promueve el Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación. Al fondeo oficial se le sumó un desembolso de capital propio de holding Bioceres que redundó en el montaje de la infraestructura a que le permitirá a la compañía concretar procesos de fermentación a una escala que no tiene antecedentes en la región.

El proyecto inicialmente se había pensado para montarlo en el mismo predio de Indear donde opera la sede de Bioceres, aunque la posibilidad del acuerdo con la universidad representó una ventaja por las alternativas de vinculación tecnológica que permite. “La planta estará operativa para el desarrollo de nuevos biomateriales y procesos de producción de nuevas proteínas, enzimas, vitaminas, todo una plataforma de moléculas que se pueden generar por fermentación y que pueden destinarse para diversas ramas. Haber concretado el acuerdo con la UCA nos permitirá acercar a la casa de estudios un complejo con la última tecnología a la que también podrán acceder los alumnos de la Facultad de Química e Ingeniería que se cursa en el campus” mencionó oportunamente en diálogo con Punto biz, Gustavo Schujman, fundador de Inmet en 2011 y uno de sus accionistas junto con el holding Bioceres.

LA inversión de Inmet corona además las obras de puesta a punto de la superfice de laboratorio que ofrece el Ingebio, espacios que ya están ocupados por otros actores de peso en el desarrollo de ciencia y tecnología como la firma Michroma que trabaja en el desarrollo de colorantes para la industria alimenticia basados en procesos biotecnológicos y parte de los laboratorios de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) habilitados por Senasa.