Semana del Café: qué locales participan y a cuánto el "flat white"

La Semana del Café de Especialidad vuelve a Rosario con una agenda cargada de actividades, degustaciones, catas, capacitaciones y promociones en distintos puntos de la ciudad. La nueva edición se desarrollará del 8 al 13 de junio y reunirá a 25 cafeterías rosarinas.

La propuesta está pensada tanto para quienes ya conocen el mundo del café de especialidad como para quienes quieren dar sus primeros pasos. Durante seis días habrá charlas sobre métodos de preparación, catas, arte latte, emprendimientos cafeteros, maridajes, ciencia aplicada al consumo y hasta encuentros que mezclan café con música, moda y cultura urbana.

Los locales participantes serán Almu, Arto Café, Barista Coffee House, Begonia Vivero Café, Bold Coffee, Brunch, Cito Café, Cleo Café, Feka, Glew, Grun Café y Pastelería, Heroica, Kaffetto, Kettu Café, Nuna, Onza Café, Passiflora Café, Piacenza Caffé, Querido Café, Roco Café, Ruffo Coffee Company, Santé Café Consciente, The Coffee Box, Tipa Café y Vincent.

Además de la agenda de actividades, una de las promociones centrales será el Flat White a $4.500, disponible durante la semana en 24 cafeterías. La mayoría de los locales incluidos en esta propuesta son pet friendly, por lo que también se podrá ir con animales de compañía.

Entre las promociones especiales, Barista Coffee House ofrecerá Flat White Plus y dos croissants por $7.000 del 8 al 10 de junio; Bold Coffee tendrá Flat White y medialuna por $6.000 de 10 a 13 h; Cleo Café ofrecerá infusión a elección y dos medialunas de manteca por $5.000; y Grun Café y Pastelería sumará combos desde $5.000.

También habrá opciones en Begonia Vivero Café, con café y cookies por $8.000; Feka, con Flat White y cookie por $8.500; Piacenza Caffé, con Flat White, Latte o Americano más dos medialunas por $7.400; y Santé Café Consciente, con cafecito y budín keto, sin gluten o vegano por $6.200.

En otros locales, Almu ofrecerá café a elección con porción de torta por $12.500 del 10 al 13 de junio; Nuna tendrá infusión más torzada de café por $8.000 y 15% de descuento en bolsas de 250 gramos hasta agotar stock; Kaffetto aplicará 20% de descuento en café de especialidad y cápsulas mencionando la Semana del Café; y Vincent venderá Flat White y roll de canela por $11.500.

La agenda arrancará el lunes 8, a las 13 h, con una charla gratuita sobre cómo hacer café en casa en Roco Café. El martes 9, Cito Café ofrecerá una introducción al café de especialidad por $5.000, mientras que Barista Coffee House dictará un curso gratuito de barista profesional con cupo limitado.

El miércoles 10 habrá una charla gratuita sobre leches vegetales en Passiflora Café, una cata de café y degustación de tortas en Brunch por $18.000, y una degustación sin cargo de variedades de café Versé en Heroica Cafetería. El jueves 11, The Coffee Box realizará una cata y charla abierta gratuita, y Onza Café tendrá una actividad sobre espresso y filtrados incluida con la consumición.

El viernes 12, Onza Café sumará un taller práctico de arte latte; Glew organizará un taller de Cake Painting; Piacenza Caffé será sede de un Pop Up de moda y café; y Kaffetto tendrá una charla gratuita sobre cómo armar un emprendimiento cafetero.

El cierre será el sábado 13, con propuestas como “Café, salud e inclusión” en Santé Café Consciente, Coffee Rave en Bold Coffee con entradas anticipadas a $25.000 y en puerta a $35.000, Kfto Street Day en Kaffetto, la Competencia Regional de Cup Tasters en Ruffo Coffee Company, degustación guiada de cafés filtrados en Tipa Café y una charla sobre ciencia, calidad y experiencia en Piacenza Caffé.

La Semana del Café de Especialidad es organizada por distintas cafeterías de la ciudad, el Ente Turístico Rosario y la Municipalidad de Rosario. Las inscripciones para las actividades con cupo limitado se realizan a través de las redes sociales de cada establecimiento.