Por Redacción
Como tantos inmigrantes italianos, Doña Milena llegó con su familia a la Argentina en el año 1949. Encontró en la cocina la manera de acercar su campiña natal, sabores y costumbres que recreaban cada domingo una típica mesa italiana, rodeada de hijos y nietos. Su nieto Martín heredó su afán y junto a ella conoció los secretos de la cocina, sus sabores, recetas y la manera de hacer cada plato. Desde el 2001, siguiendo su tradición familiar, Milena recrea en sus productos la pasión de sus raíces con muchas de las recetas históricas y magistrales de la abuela
Recientemente inauguraron su tercer local en el barrio de Belgrano. Este nuevo espacio, con un diseño y decoración que transporta al cliente a la propia Roma o Florencia, confirma el crecimiento de la marca ofreciendo productos exquisitos y sabores innovadores, con el sello que supo imprimir la Abuela Milena y muchas de sus recetas históricas.
Ubicado en la estratégica zona de La Imprenta, en Arce 890, casi esquina Maure, se caracteriza por la amplia variedad de pastas de primera calidad producidas artesanalmente y elaboradas con materias primas frescas. Entre sus creaciones para los paladares más exigentes se destacan los raviolones de cordero con masa tricolor, los de salmón con mascarpone de masa bicolor, los griegos con queso de cabra y espinaca y los ñoquis rellenos de muzzarela. Aunque no escapan al gran sabor y estilo tradicional las 78 variedades de pastas rellenas y también light, que se pueden acompañar con salsas, panes y entradas, además de ensaladas, sandwichs, croissants, tartas, empanadas, postres, dulces y budines.
Además del nuevo local de Belgrano, Milena está en Barrio Norte (Callao equina Juncal) y Devoto (Nueva York 4060), todos con servicio de entrega a domicilio que cubre 15 cuadras alrededor de cada negocio. Entre sus servicios premium, Milena también cuenta con una tarjeta de afinidad que permite a los clientes sumar puntos con sus compras, para luego canjearlos por regalos como vajilla o delantales de cocina. Y también ofrece importantes descuentos para el día de cumpleaños.
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