Por Redacción
Pizza, galletitas oreo y hasta algas marinas son solamente algunos de los increíbles sabores de cerveza que alguien se animó a crear. En nuestro país las notas de cacao, café y frutos tropicales marcan tendencia
En el mundo existen sabores de birra originales y excéntricos. CraftSociety, el e-commerce que ayuda a los usuarios a glorificar sus rituales favoritos y descubrir nuevas experiencias, te invita a conocerlos.
Tal vez hayas escuchado hablar de la cerveza con limón, pero ¿sabías que hay cerveza con sabor a pizza o wasabi? Sí, en una pequeña ciudad de Illionis, Estados Unidos, un restaurante decidió añadir a su receta artesanal, orégano, tomate y ajo, dando vida a una increíble birra con gusto a pizza. En Japón, no son pocos los que incluyeron en sus cervezas ingredientes típicos de su país como la planta de wasabi, e incluso hay quienes fueron por más, como la cervecería “Abashiri”, que creó la “Okhotsk Blue Draft”, una cerveza a base de ¡agua de icebergs del mar de Okhotsk! que tiene un particular color azul. En este lugar inventaron además la “Bilk”, una bebida con 70% de cerveza y 30% de leche.
En España, la empresa Cerex creó una cerveza con sabor a jamón ibérico, mientras que la compañía Mustache incorporó tomillo, frutos del bosque infusionados y hasta agua marina de las Islas Cías. Si está acá estabas impresionado, preparate para leer esto: la marca norteamericana “Hornswoggler” inventó una cerveza con gusto a galletitas Oreo. Otros sabores menos extraños pero igualmente osados son aloe vera, pimienta, azafrán y vainilla.
¿Y Argentina? También hay sorpresas por descubrir. Por ejemplo, la cerveza Maracuyá Sour de Peñón del Águila, que se caracteriza por su acidez y refrescancia, o la nueva birra Porter de Patagonia, que tiene notas de cacao y café, para que puedas escribir tu propia historia mágica y birrera.
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