Líder en el sector enlatados encara inversiones para triplicar exportaciones

Si algo les enseñó la participación en la feria de la alimentación Sial 2024, es que para ser competitivos a nivel global hay que bajar costos de producción con tecnología y a eso apuestan en Industria Alimenticias Pavón Arriba (Inalpa), una de las compañías líderes del mercado argentino en producción de enlatados. Si bien no es la primera vez que se suman a la muestra que se realiza en Francia, volvieron de la edición 2024 con la convicción de apostar todo a la exportación.

Mayra Boglich, al frente de la empresa familiar, es clara en su mirada. “Todos los protagonistas del sector legumbres partimos de la base de que la venta en el frente interno ha bajado fuerte y si no queremos resignar operaciones y personal tenemos que exportar”, reconoce en contacto Punto biz de regreso de París. Lo planteado por la ejecutiva es el prólogo de una nómina de inversiones que está encarando la compañía en su base del departamento Constitución.

“Estamos haciendo desembolsos en varios frentes en simultáneo sabiendo que todo lo que encaremos tiene que confluir en una mayor capacidad de producción para triplicar exportaciones bajando costos, la única manera de competir con otros jugadores de peso a nivel global”, expuso Boglich.

Así, las inversiones están orientadas, por un lado, a incrementar la superficie de depósito. “En realidad hace ya algunos años terminamos 3.000 m2 de área de mercadería terminada, fundamental para la agilización de los tiempos que estamos implementando en el proceso de producción”, indicó la empresaria. A eso se le suma maquinaria en las líneas de enlatado. “Desde hace un tiempo modernizamos el proceso de envasado pero no podíamos poner las máquinas a operar con 900 golpes por minuto -toda la capacidad permitida- porque en el final de la línea estábamos limitados por el equipo etiquetador. Bueno ahora renovamos esa tecnología y la línea completa puede ser más eficiente. Además el programa apunta a tecnologizar la producción de choclo que es nuestro segundo producto más demandado”, sumó.

La hoja de ruta de los desembolsos de completa con un plan para renovar las oficinas administrativas, construir comedor, vestuarios y pavimentar las calles internas en la planta de Pavón Arriba. “Se trata de condicionantes para certificar normas de calidad de internacional que estamos tramitando para estar mejor ubicados frente a otros competidores del mundo”, apuntó Boglich sobre los trabajos que están en ejecución.

“La participación en la Sial 2024 fue clave para Inalpa, ya que pudimos observar en qué están otras empresas que disputan con nosotros los mercados del mundo. Sobre todo hay avances muy interesantes en materia de packaging que más temprano que tarde vamos a tener que introducir en nuestra planta en línea con la consolidación del frente externo que pretendemos encarar. Lo importante es el acompañamiento de la Provincia de Santa Fe y en este caso puntual también de la Bolsa de Comercio de Rosario que formó parte de la comitiva”, resaltó la empresaria.