El trigo marcó un récord histórico con 27,8 millones de toneladas

La campaña triguera cerró con números inéditos para la producción nacional. La cosecha alcanzó las 27,8 millones de toneladas, el mayor volumen registrado hasta ahora en la Argentina, según el último informe del Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Frente a la campaña anterior, cuando se habían recolectado 18,6 millones de toneladas, la producción creció un 49,6%. El desempeño estuvo acompañado por rindes promedio muy por encima de los valores habituales. A nivel nacional, el rendimiento se ubicó en 43,5 quintales por hectárea, más de 50% superior al promedio de las últimas cinco campañas, con resultados destacados en todas las zonas productivas.

Desde la entidad porteña explicaron que el cierre de la cosecha se dio sin sobresaltos en el tramo final y con un comportamiento productivo homogéneo, lo que permitió consolidar un volumen excepcional para el cereal.

Mientras tanto, avanza la implantación de los principales cultivos de verano. La siembra de soja cubre casi el 94% del área prevista para la campaña 2025/26, aunque persisten demoras en sectores del NEA y del centro-norte de Santa Fe por excesos de humedad. A pesar de algunas señales de estrés hídrico en determinadas regiones, la gran mayoría de los lotes mantiene una condición entre normal y buena.

En el caso de la soja de primera, una porción de los planteos más tempranos ya ingresó en la etapa de definición de rendimiento, especialmente en el norte de La Pampa y el oeste bonaerense, donde la disponibilidad de agua comienza a ser un factor a seguir de cerca.

El maíz, por su parte, ya ocupa más del 91% del área proyectada para grano comercial. Aunque las lluvias retrasaron las tareas en el norte del país y en Santa Fe, el cultivo muestra un buen estado general, con gran parte de los lotes atravesando su período crítico bajo condiciones favorables.

También el girasol avanza en su cosecha, con un progreso cercano al 16% a nivel nacional y rindes alentadores en el NEA y en el norte de Córdoba. Si bien la falta de precipitaciones empieza a afectar algunas zonas del sur agrícola, el cultivo conserva, en términos generales, una condición entre normal y excelente.

Finalmente, la siembra de sorgo granífero ya superó el 80% del área prevista, con demoras puntuales en regiones afectadas por lluvias recientes. En el resto del país, los primeros lotes ingresan en floración con un desarrollo considerado adecuado.