Cuánto cuesta llenar el changuito en los supermercados

El índice de Precios Supermercados Santa Fe (IPS) para el mes de diciembre de 2024 tuvo una evolución mensual del 1,64%, la más baja registrada en el año para este indicador. El dato corresponde al último informe elaborado por el Centro de Estudios Scalabrini Ortíz (Ceso). 

En la observación anual, el mismo tuvo un valor acumulado del 92,50% para todo el año del 2024, un nivel muy diferente para el mismo periodo en el año 2023 que fue del 320%.

Para la canasta básica alimentaria, el nivel mensual tuvo una dinámica muy parecida al IPS, con un guarismo del 1,25%, alcanzado a nivel acumulado anual una evolución de precios que alcanzó el 130%. Es decir que los alimentos necesarios para la vida cuestan un 40% más que los demás productos promedio del supermercado.

Esto nos lleva a valorizar la misma en un costo individual para un adulto de $217.000 y para una familia de cuatro integrantes en un valor de $670.000, nivel monetario que permitiría no caer en la indigencia para adquirir esta canasta básica alimentaria.

Carnicería fue uno de los rubros que más aumentaron en este mes, con un valor del 5,09% más caro que el mes pasado, encareciendo la canasta básica para una familia en $7.100, un aumento que representaría consumir un kilo menos de carne para una familia en promedio si esta no tiene aumentaos salariales que acompañen estos incrementos.