Negocios

Con comida y baile

Cerveceros rosarinos organizan una Oktober Fest para subirle la espuma al rubro

Milagros Oliver

El evento durará dos días y apuntan a escalar el proyecto para volver a traer la masiva fiesta de Pellegrini. 

Fábricas cerveceras de Rosario organizan una Oktober Fest con cerveza tirada a $5.000, gastronomía alemana y baile típico para volver a traer a la ciudad la fiesta típica y levantar el rubro.

“Nos juntamos entre algunas fábricas para hacer un esfuerzo comunitario y lograr un evento así bien cervecero”, contó Agustín Maroni, al frente de la cervecería Eccolequa, junto a José Ferrari, parte de la organización con Iván Casares de Vicky La Barbuda; Gastón Romano de Gypsy Ants y Pablo Quiroga de Volk.

La Oktober Fest rosarina tendrá lugar en el bar Remake -Catamarca 1750-, este viernes 16 y sábado 17 de octubre, a partir de las 18:00 h y hasta las 01:00. La mitad del cupo se vendió por entrada anticipada (incluyendo jarra de 500 ml y dos recargas), mientras que el 50% restante será por llegada en puerta.

La jornada incluirá música, juegos, sorteos de merchandising y bailes típicos presentados por el Club Alemán. 

"En Rosario se fueron perdiendo algunos eventos de este tipo, creo que estaría bueno volver a tener algo así masivo para poder festejar, para poder tener un buen rato", aseguró Maroni. La idea de los cerveceros es escalar el proyecto y volver a generar un evento convocante al nivel de la famosa fiesta que se organizaba por avenida Pellegrini. “Esto es como una prueba piloto y el año que viene, si vemos que hay buena repercusión, seguir subiendo a algún lugar más grande y con mayor capacidad”, expresó.

El evento se enmarca en un momento complicado del rubro, que tuvo su boom entre 2016 y 2018, con más de 30 aperturas en un mismo año. “ Las fábricas están pasando un momento difícil, pero también de transición, de cambios de hábitos. A veces también la gente está tomando un poco menos de alcohol y teniendo estilos de vidas más saludables”, afirmó Maroni, y remarcó: “Es una oportunidad como para salir adelante justamente con incentivos y propuestas más interesantes, subiendo un poco la vara. Eso era un poco el motivo de por qué queríamos hacer esto”-

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