Panadería con persianas bajas y un curioso reclamo de los vecinos

Aunque existen comercios que ni siquiera tienen un nombre conocido, muchas veces logran calar fuerte en la vida diaria de un barrio. Algo así ocurre con la panadería de Juan Manuel de Rosas 1275. Atendida por su dueña, operando solo con pago de contado y con un interior que parece salido de la máquina del tiempo, los vecinos de barrio Martin aseguran que allí se hace el mejor pan y las mejores facturas.

La novedad alrededor de la "la panadería de Mary", como la llaman todos en la zona, es que en los últimos días amaneció con las persianas bajas. El caso no pasó inadvertido para quienes viven en el vecindario. Alguien de hecho decidió pegar un cartel implorando por la reapertura.

"Mari volvé, el barrio te extraña", reza el mensaje pegado en la persiana baja. El texto fue retratado pro la cuenta @rosariociudadok que subió las imágenes a Twitter durante el domingo y el tema explotó en comentarios sobre lo que pasó con la panadería.

Mientas algunos se lamentaban por un eventual cierre definitivo, otros descartaban esa posibilidad asegurando que Mary siempre cierra durante el mes de enero.

"Maria Rosa hace mas de 35 años que esta aquí a la vuelta de mi casa, se la va a extrañar mucho. Esa panadería verdaderamente tiene mas de 100 años . Mi viejo que hoy tendría 92 años, pagó su estudio de joyero repartiendo el pan. Miren si tendrá historias lindas", escribió alguien en la red social.

"Es difícil seguir produciendo en forma artesanal como la Panadería de Mary...años/esfuerzo y sacrificio pierden a manos de la producción en serie: prehorneados/precocidos, etc/ nuevas formas del neoliberalismo empujan hacia el borde a las tradiciones del trabajo hecho a mano", posteó otro internauta sobre los métodos tradicionales de la pandera.

Lo cierto es que hubo quienes intentaron despejar fantasmas. "Mari no cerró, en enero siempre cierran porque se van de vacaciones. Desde hace ya varios años que no dejan cartel que diga “cerrado por vacaciones” para que no roben. Quédense tranquilos la mejor panadería va a volver", aseguró un habitante de barrio Martin.

Cerrada para siempre o no, el caso de la panadería de Juan Manuel de Rosas al 1200 no hace más que reflejar el vínculo que forjan algunos comercios emblema con sus vecinos. Quienes todos los días esperan el pan de Mary hoy más que nunca aguardan por la vuelta.