Cadena de hamburguesas "low cost" aterriza en Rosario con combos a $3.000

La movida gastronómica del microcentro rosarino suma un nuevo jugador. Se trata de Mr. Tasty, la cadena de hamburguesas “low cost” que viene creciendo a ritmo acelerado en Buenos Aires y que ahora desembarca en Rosario con una propuesta que promete hacer ruido: combos completos desde los $3.000.

El primer local abrirá sus puertas antes de fin de año en Sarmiento 870, a metros de la peatonal, una ubicación estratégica del microcentro, aprovechando el flujo de estudiantes, empleados de oficinas y público de paso. La marca apuesta a un modelo que combina alta rotación, locales compactos, tiempos de entrega muy cortos y un menú acotado para maximizar volumen y mantener precios bajos.

La apertura se da de la mano del Grupo El Desembarco, firma con presencia que cuenta con otras dos marcas; El Desembarco (hamburguesas artesanales) y Mila and Go (milanesas).  “Rosario tiene un público enorme para propuestas rápidas y accesibles. Vimos lo que estaba pasando con Mr. Tasty en Buenos Aires y entendimos que era el momento de traer un formato así. El microcentro es ideal para arrancar por el volumen de gente que se mueve todos los días”, explicó a Punto biz Julio Gauna, titular de la cadena. 

En efecto, la elección del local no fue casual ya que la firma buscaba un punto con visibilidad y mucho flujo. “Es una zona donde una propuesta de ticket bajo puede funcionar muy bien”, señaló el empresario gastronómico.

En Buenos Aires, Mr. Tasty viene inaugurando entre 15 y 20 locales por mes, un crecimiento inusual para el sector en el actual contexto económico. Su estrategia se basa en un ticket promedio accesible y formatos de take away y delivery que reducen costos operativos. Rosario aparece ahora como la primera escala de un plan de expansión hacia el interior del país.

Los combos a $3.000 incluyen hamburguesa clásica, papas y bebida, y la propuesta se completa con opciones premium que no superan los $4.500. Un diferencial clave es el sistema de producción estandarizada, que permite sostener precios agresivos sin resignar margen, replicado en todos los locales del país.

Desde el Grupo El Desembarco aseguran que el objetivo es evaluar rápidamente la respuesta del público rosarino. “Si la marca funciona como esperamos, la idea es abrir más puntos en barrios con mucho movimiento. Ya estamos mirando zonas como Pichincha, Echesortu y algunos corredores barriales donde hoy hay demanda pero los precios suelen ser más altos”, adelantó Gauna.