Las ventas en supermercados siguen en caída y acumulan 8 meses en rojo

Las ventas de los supermercados volvieron a caer en agosto y acumularon ocho meses consecutivos de retrocesos interanuales. Según informó el Indec, las operaciones a precios constantes bajaron 3,7% respecto del mismo mes de 2025, mientras que el acumulado entre enero y agosto registró una contracción del 2,8%.

La comparación mensual tampoco mostró mejoras. Las ventas retrocedieron 0,8% frente a julio en la medición desestacionalizada y encadenaron su tercera caída consecutiva, después de las bajas del 1,3% en junio y del 0,7% en julio. Así, la recuperación registrada entre abril y mayo perdió impulso.

El desempeño de los supermercados se mantuvo en terreno negativo durante todo 2026, con caídas interanuales que oscilaron entre el 0,7% y el 5,1%. El resultado de agosto profundizó el retroceso respecto de julio y volvió a reflejar las dificultades del consumo masivo para recuperarse.

Los autoservicios mayoristas tampoco escaparon a la tendencia. En agosto, sus ventas disminuyeron 3,6% frente al mismo período del año anterior. En cambio, los centros de compras mostraron un comportamiento diferente, con un crecimiento interanual del 3,7%, que permitió sostener la recuperación iniciada en julio.

El deterioro también se reflejó en el empleo del sector supermercadista. La cantidad de trabajadores se ubicó en 95.355, un 4,5% menos que un año atrás. Por su parte, el ticket promedio alcanzó los $35.569, con un incremento nominal interanual del 15,8%.

En cuanto a la facturación por rubros, los mayores aumentos a precios corrientes se registraron en carnes, con un 38,5%, seguido por verdulería y frutería (32,6%), artículos de limpieza y perfumería (25,6%) y alimentos preparados (25,1%).

En el otro extremo quedaron bebidas, con una suba del 11,5%, y electrónicos y artículos para el hogar, con un 13,8%. Estas variaciones corresponden a montos facturados y no necesariamente a mayores cantidades vendidas, en un escenario en el que el volumen total de ventas de los supermercados continúa en retroceso.