Del negocio agrícola a los cerdos, tras una inversión de u$s3 M

La familia Bonadeo, afincada en Venado Tuerto pero con estancia en la localidad cordobesa de Cavanagh, está en pleno proceso de diversificación de sus operaciones agrícolas en su establecimiento de 1.000 ha. Según confirmaron a Punto biz, concretarán un plan de inversiones que, en una primera etapa, estipula u$s3 M para criar cerdos.

La hoja de ruta es la que han seguido varios actores de peso en el negocio de la siembra y la cosecha en campos propios para convertir los granos en proteína animal y así agregar valor al sistema de producción.

“En la primera fase estamos construyendo dos galpones -uno ya está terminado y esperamos finalizar este año el segundo- con capacidad para 5.500 cerdos cada uno y una inversión de u$s3 M que incluye, además de la infraestructura para los animales, una laguna de efluentes, obra de agua y vestuarios para el personal, entre otros elementos”, precisó Martín Bonadeo, empresario venadense que controla, entre otras unidades de negocio, la firma Maqtec de maquinaria agrícola a medida y la cadena de supermercados mayoristas Muy Barato.

El campo está a nombre del padre de Martín, Hernán Aníbal Bonadeo, quien arriba de los 90 años de edad sigue de cerca la marcha del negocio agropecuario en el que ahora también están inmersos sus nietos. “El masterplan incluye un total de cuatro galpones por lo que, si en esta primera experiencia nos va bien, seguiremos adelante”, indicó Martín, en contacto con Punto biz.

Para incursionar en el negocio de los cerdos los Bonadeo se asociaron con la compañía Isowean SA, que tiene sede en Monte Buey y es líder a nivel nacional en la cría intensiva de cerdos. “En el marco del vínculo estratégico con Isowean, ellos ponen el asesoramiento y la comercialización de los animales, área que manejan a la perfección, y nosotros la superficie y la infraestructura para la cría”, describió.

En el marco de los primeros pasos alrededor del rubro porcino, ya hubo una primera comercialización. “Es un emprendimiento totalmente nuevo para la familia, pero ya hicimos la primera crianza en el galón 1 y la vendimos. Estamos tratando de que entrne los cerdos ahora en los dos galpones ahora en el marco de un segundo ciclo”, añadió.

La estrategia que desensillaron los Bonadeo la puso en práctica Isowean con varios operadores agrícolas como Crisabe SRL, Alimentaria Armstrong y Innopor. Punto biz de hecho se hizo eco de inversiones similares llevadas adelante en los últimos meses, tal el caso del Grupo Chiavassa en Carlos Pellegrini y Gagsa, la unidad de negocio para el agro de la familia Gagliardo, también dedicado al sector de la construcción a través de la firma Obring.