Argentina suspendió las exportaciones de pollo por un caso de gripe aviar

El Gobierno argentino decidió suspender temporalmente la exportación de pollo luego de que se confirmara el primer caso de gripe aviar en aves de corral en la provincia de Río Negro. Aunque la producción aviar para el consumo interno continuará sin cambios, el país acaba de perder temporalmente su estatus de país libre de la enfermedad.

De este modo, desde el Gobierno indicaron que se han implementado medidas de contención para evitar la propagación a otros establecimientos productores de aves destinadas al circuito comercial.

A pesar de este hecho, es importante destacar que la gripe aviar no se transmite a los seres humanos a través del consumo de carne de pollo y huevos. Las autoridades del Senasa solicitaron que, en caso de observarse signos clínicos compatibles con gripe aviar en aves o el hallazgo de aves muertas, se notifique al Senasa.

Hasta el momento, la transmisión de la gripe aviar de los animales a los seres humanos ha sido muy poco frecuente, con solo dos casos reportados en América el año pasado. Sin embargo, los expertos de la Organización Mundial de la Salud han expresado preocupación por el avance reciente de la enfermedad.

Por último, las autoridades destacaron que están trabajando para restaurar el estatus de país libre de la enfermedad y reiniciar las exportaciones de pollo lo antes posible. Mientras tanto, se espera que el consumo de carne de pollo continúe sin interrupciones en el mercado interno.