Retiran del mercado una leche para bebés por posible contaminación

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) dispuso el retiro del mercado de determinados productos de Nestlé Argentina para bebés, ante la sospecha de contaminación con una bacteria capaz de generar cuadros gastrointestinales severos.

La decisión, informada por el Ministerio de Salud, responde a un retiro voluntario y preventivo luego de detectarse la posible presencia de una toxina en una de las materias primas utilizadas en la elaboración de las fórmulas.

Según precisaron fuentes oficiales, el microorganismo involucrado es Bacillus cereus, una bacteria frecuente en el ambiente —presente en suelo y agua— que tiene la capacidad de formar esporas resistentes y producir toxinas peligrosas, entre ellas la cereulida.

Este patógeno puede provocar dos tipos de cuadros. Por un lado, el síndrome emético, que se manifiesta con náuseas y vómitos entre una y seis horas después de ingerir el alimento contaminado. Por otro, el síndrome diarreico, cuyos síntomas incluyen diarrea, dolor abdominal y fiebre, generalmente entre ocho y dieciséis horas posteriores al consumo.

Los productos alcanzados por la medida

El retiro incluye tanto fórmulas elaboradas en la provincia de Santa Fe como productos importados desde Suiza: 

# Elaboración nacional (Santa Fe)
Fórmula láctea para lactantes en polvo
Marca: Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO
Presentaciones: 400 g y 800 g
RNE: 21-114032
RNPA: 21-130136

Lotes afectados:

517628872A – vence 31/12/2026

522828872A – vence 28/02/2027

524128872A – vence 28/02/2027

524728872A – vence 31/03/2027

528928872A y B – vence 30/04/2027

529028872A – vence 30/04/2027

533228872B y 533328872A – vence 31/05/2027

# Producto importado (Suiza)
Alimento para propósitos médicos específicos en polvo para lactantes
Marca: Nestlé Alfamino
Presentación: 400 g
RNE: 00-014591
RNPA: 079-00-022965
Lote: 51690017Y1 – vence 30/06/2027