Asado, folklore y DJs: el torneo gaucho que arma una fiesta cerca de Rosario

Entre el olor a leña, los mates compartidos y un DJ set que fusiona electrónica con folklore, el asado suma una nueva vuelta de tuerca en las afueras de Rosario. La tercera edición de Chano Asadores busca correrse del típico concurso parrillero para transformarse en una experiencia social y recreativa donde conviven tradición, gastronomía y entretenimiento. 

El próximo 23 de mayo, desde las 10 de la mañana, Estancia Ibarlucea volverá a convertirse en sede de uno de los encuentros gastronómicos más particulares de la región. Chano Asadores, el torneo que nació casi como una extensión natural de una liga de fútbol amateur, prepara una nueva edición con competencia de parrillas, shows musicales y actividades para toda la familia.

La idea detrás del evento es clara: mantener viva la esencia del asado argentino, pero sumándole formatos y propuestas más cercanas al universo festivalero actual. Por eso, además de los equipos compitiendo alrededor del fuego, habrá espectáculos de folklore en vivo, bailarines, feria de productos regionales y hasta un set electrónico fusionado con guitarra criolla y ritmos tradicionales.

El plan arranca temprano

Los equipos participantes ingresarán desde las 8 para preparar sus fuegos, mientras que el público podrá entrar dos horas después. La recepción incluirá facturas y degustaciones de yerba mate, en una bienvenida pensada para poner rápidamente a todos en “modo campo”.

Pero el asado será apenas una parte del combo. Durante toda la jornada habrá espacios recreativos con bochas, sapo, metegol, ping pong, tejo, carreras de embolsados y juegos de soga, apuntando a un público amplio que va desde grupos de amigos hasta familias completas buscando una escapada distinta cerca de Rosario.

En sintonía con la previa del 25 de Mayo, la organización también sumó un guiño temático: quienes asistan con vestimenta gauchesca podrán participar por premios especiales. La consigna no es obligatoria, aunque sí parte del clima que busca construir el evento, donde conviven bombachas de campo, DJs y tablas de fiambres.

La competencia principal se disputará en equipos de dos o tres integrantes y repartirá premios en efectivo: el primer puesto se llevará $1 millón, mientras que el segundo y tercero obtendrán $300 mil y $200 mil respectivamente, además de regalos de marcas auspiciantes.

Otro de los puntos fuertes será el jurado, integrado por referentes vinculados al mundo parrillero y gastronómico en redes sociales, entre ellos los creadores de contenido de “Locos por el Fuego”, el asador Lucas Armida y la cuenta rosarina “No Tan Gourmet”.

Desde la organización aseguran que la intención fue mantener entradas accesibles para que el público pueda quedarse toda la jornada y disfrutar del evento completo. Además de la competencia, habrá puestos gastronómicos montados por los propios participantes y espacios dedicados al fuego, el mate y la cultura criolla.

Con el furor creciente de las experiencias gastronómicas al aire libre y los eventos híbridos que mezclan comida, música y entretenimiento, Chano Asadores apuesta a consolidarse como un clásico distinto del calendario rosarino: un festival donde el asado deja de ser solamente comida para convertirse en excusa perfecta para pasar el día entero entre amigos.