Región

Fuente: punto biz

Plan municipal

En Venado Tuerto apuestan a comer hortalizas libres de pesticidas

La Intendencia cobija a un grupo de horticultores para tener productos orgánicos y a precios justo.

Estudios recientes de salud pública reflejan que el centro de la atención en torno a la presencia de pesticidas en los alimentos se focaliza más en frutas y verduras que en los productos de la agricultura de extensión más tradicionales, como maíz y trigo. De allí que surjan proyectos públicos para atender esta problemática, como el que se lanzó en Venado Tuerto, donde la Intendencia unió a un grupo de horticultores de la localidad para reforzar la producción orgánica de verduras y hortalizas.

 

Los aportes municipales se inscriben dentro de la iniciativa Municipios Sustentables, que permite sumar capacitación de técnicos del Inta y de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNR. La idea es abastecer a los consumidores locales con productos libres de fertilizantes químicos a precios justos.

 

Para poner en marcha la actividad, el Municipio dotó a 7 productores –de los cuales 3 están establecidos y 4 en proceso de expansión- del equipamiento necesario para crear hortalizas de calidad, sin el uso de fertilizantes químicos. “El Ejecutivo compró semillas –principalmente las de hojas- materiales para levantar un invernáculo, un sistema de ósmosis inversa -para evitar las sales del agua venadense- bandejas especiales para el crecimiento de la semilla, sustrato, mangueras de riego, tanques de reservorio y costeó toda la mano de obra que precisó la instalación”, le contó a punto biz Patricio Marenghini, subsecretario de Espacios Públicos y Desarrollo Sustentable de Venado Tuerto.

 

El nuevo invernáculo -de 20 metros de longitud- se instaló en una de las chacras de

los productores involucrados, a 3 kilómetros de la ciudad. “Los plantines antes se compraban en zonas aledañas y ahora los producen acá. Como a la intemperie no se podía producir por las heladas, gracias a este nuevo sistema adelantamos un mes el ciclo productivo de la especie en cuestión”, apuntó Marenghini y agregó: “Les entregamos además un sombráculo para atenuar las radiaciones en temporada de verano y poder producir hortalizas de hojas de mejor calidad”.

 

El municipio otorga a los productores desechos de producción avícola, destinados a ser reutilizados como abono para las plantaciones y evitar así el uso de fertilizantes químicos. “Nuestra misión es además, cargar los desechos originados de la producción de pollos y trasladarlos a los productores para el reciclado y el uso de abono”, sostuvo el funcionario. Se prevé que entre octubre y noviembre la cosecha grupal ya estará disponible en verdulerías y ferias venadenses.

CONTENIDO EXCLUSIVO PARA SUSCRIPTORES.

Si querés ser protagonista de los Negocios necesitás información.
Si estás acá es porque necesitás esta información.

SUSCRIBITE

Por asesoramiento personalizado o consulta de Planes Corporativos escribinos a suscripcion@puntobiz.com.ar o llamanos al 341-4475591. Whatsapp al 3415034363.

Más info

Lo que tenés que saber de Región

Las más leidas

Además

La sesión de tu cuenta se cerro por exceso de usuarios.