Los food trucks no arrancan y piden al Municipio cambiar el sistema

El concejal del bloque Juntos por el Cambio Carlos Cardozo solicitó por medio de un proyecto de decreto al intendente Pablo Javkin, que modifique transitoriamente el régimen de trabajo de los food trucks habilitados por Ordenanza 9444, permitiendo que del 1º de Marzo al 1º de Mayo se les permita trabajar, de lunes a domingo, en el sector de Avenida Brigadier Estanislao López entre Moreno y Balcarce y Balcarce y Boulevard Oroño, en el Parque de las Colectividades II.

“El Decreto 2711/16 limita la posibilidad de permanencia de los food trucks en algunos espacios públicos de la ciudad de Rosario, pero por motivos de seguridad pública y concurrencia masiva de personas, resulta inconveniente para los emprendedores la permanencia en algunos de los lugares previstos en el decreto reglamentario” explicó el edil de Juntos por el Cambio.

“La normativa merece una revisión completa, pero mientras tanto es menester hacer sostenible la actividad de estos emprendimientos”, señaló Cardozo.

Días atrás, dueños de licencias de camiones de comida en diálogo con Punto biz manifestaron la necesidad de que el Municipio modique la reglamentación del sistema para que los food trucks pueden estacionar en un mismo parque y así evitar la rotación que hoy exige la normativa. Entienden que de esa manera -y a partir de la experiencia de dos años de vigencia de la modalidad gastronómica en la ciudad-, el despliegue de un gran parque de food trucks podría darle un nuevo impulso un negocio muy alicaído. “El año pasado se consensuó con el gobierno anterior un permiso para que todos los food trucks nos instalemos en el Parque de las Colectividades, que es donde hay más movimiento, pero en las últimas semanas nos están volviendo a exigir rotar de parques. La situación nos perjudica porque en las otras zonas como el Parque Urquiza no hay nadie por las noches y es peligroso”, explicó a Punto biz Rodolfo Arcidiacono, titular de Hell Truck (hamburguesas gourmet). 

COMPETENCIA DESLEAL

“Contradiciendo al espíritu tanto de la ordenanza como del decreto reglamentario,se han autorizado, en la anterior gestión de la Municipalidad de Rosario, la instalación de puestos de expendio de comidas y bebidas (carritos) en las zonas previstas para los food trucks, lo que ha generado (en el Parque Sunchales puntualmente) tensión y conflicto entre los propios comerciantes”, indicó el concejal de Juntos por el Cambio.

“Resulta contradictorio que haya sido el mismo Estado el que haya generado condiciones de competencia desleal, ya que en la zona de carritos se le prohíbe trabajar a los food trucks (el ejemplo más tangible es el Parque Nacional a la Bandera) pero en la zona reservada a los food trucks se habilitan carritos permanentes”, dijo Cardozo.

“No justificamos que se violen las normativas vigentes, pero vemos que hay una evidente tensión entre los comerciantes y los agentes de la Secretaría de Control municipal, por lo que proponemos esta salida transitoria mientras se discute en el ámbito del Concejo una nueva disposición de trabajo para esta modalidad de expendio de comidas y bebidas que prospera en todo el mundo menos en esta ciudad, y queremos que eso cambie” concluyó Cardozo.