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Palos en la rueda para los food trucks

El de los food trucks es un negocio que en Rosario no termina de arrancar. El sistema se reglamentó en 2017 pero al cabo de un tiempo, la experiencia no resultó como se esperaba. Según la ordenanza los food trucks deben rotar entre cuatro parques distintos de la ciudad de Rosario y ese punto no convence a los propietarios de licencias de camiones. Es que sólo uno de los parques, el de las Colectividades (Moreno y el río) es el que tiene mayor movimiento y por eso están pidiendo a las autoridades armar allí un gran "parque de food trucks" sin tener que cumplir con el requisito de rotar semanalmente. Si bien ya hubo reuniones informales con funcionarios, lo cierto es que la solución no llega y los food trucks siguen sin ser un negocio sobre ruedas.   

20.02.2020 11:33 | Fuente:

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