Viejos hoteles salen a la venta y la oferta de lujo toma la posta

Rosario empieza a reconfigurar su mapa hotelero. Mientras cadenas internacionales y propuestas premium avanzan para reposicionar a la ciudad en el circuito turístico, varios hoteles tradicionales de una, dos y tres estrellas quedan fuera de juego y salen al mercado inmobiliario. En este sentido, crecen hoteles en venta presionados por costos, cambios en los hábitos de consumo y la competencia difícil de batallar. Como contracara, se aceleran inversiones vinculadas a marcas premium y proyectos orientados a un público de mayor poder adquisitivo.

El desembarco de un hotel de la cadena Marriott frente al Parque Urquiza y próximas aperturas como el Howard Johnson frente al Casino, el Hampton by Hilton del centro rosarino o el Radisson Red en Funes terminan de consolidar la tendencia que pone el ojo en el huésped de lujo. Según referentes del sector, las categorías premium son hoy las que muestran mejores niveles de ocupación en Rosario. “Los hoteles cuatro y cinco estrellas son los que mejor están funcionando”, aseguró Damián Auzubund, presidente de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (Aehgar) y director del Howard Johnson Rosario.

“La ocupación creció un 20% respecto al año pasado y los fines de semana se están trabajando muy bien”, comentó Auzubund. Según explicó, la recuperación se sostiene gracias a la vuelta de recitales, congresos, ferias y eventos deportivos que devolvieron movimiento turístico a la ciudad. “Rosario volvió a posicionarse como destino”, sostuvo.

Pero la mejora no se distribuye de manera pareja. El segmento corporativo, históricamente clave para sostener la ocupación los días de semana, sigue lejos de recuperar el nivel previo a la pandemia. Las reuniones virtuales, los formatos híbridos y el ajuste de gastos empresariales cambiaron la dinámica del negocio. “Muchos viajes que antes eran habituales hoy directamente dejaron de hacerse y eso impactó en la ocupación hotelera”, explicó Auzubund.

Otro fenómeno que pone en jaque el funcionamiento de los hoteles de menor escala es el avance silencioso de los alquileres temporarios. En este sentido, Auzubund comentó que gran parte de ese tipo nuevo de oferta opera por fuera de las exigencias fiscales y regulatorias que sí afronta la hotelería formal. “El sector pierde alrededor del 30% de las noches ocupadas por departamentos temporarios”, afirmó.

El golpe pega especialmente sobre los establecimientos más antiguos, muchos de ellos sin capacidad financiera para renovar infraestructura o reconvertir servicios. Algunos cerraron durante la pandemia y nunca retomaron actividad; otros directamente salieron a la venta. “Hay hoteles chicos que quedaron fuera de carrera porque no pueden afrontar inversiones”, sostuvo el dirigente empresario.

En el mercado inmobiliario ya aparecen varios ejemplos de esa transición. Entre las propiedades actualmente ofrecidas figura el viejo Hotel Puerto Bandera, un establecimiento de dos estrellas ubicado sobre Buenos Aires al 1000, con más de 2.100 m2 y aún en funcionamiento. También se ofrecen un hotel boutique en barrio Martin orientado al segmento turístico, otro hotel boutique en pleno centro rosarino y el Hotel La Paz -un histórico del microcentro- que apunta a reconversión o refacción. En paralelo, aparecen propuestas nuevas alineadas con la lógica premium, como un hotel a estrenar en Fisherton con amenities y perfil corporativo.

Mientras tanto, el negocio se mueve hacia otro segmento. Las principales aperturas y renovaciones de los últimos años se concentraron en categorías cuatro y cinco estrellas, apuntando a un huésped de mayor gasto y a propuestas más modernas.