Traen un formato norteamericano a Pichincha y venden hamburguesas en dólares

Sliders 3, una hamburguesería con un formato hasta ahora inédito en el país, cortará cintas en enero en el barrio rosarino de Pichincha. Además de venir con una propuesta gastronómica distinta, inspirada en un local emblemático de Nueva Jersey, Sliders sorprende con otra particularidad: los dueños quieren fijar los precios de las hamburguesas en dólares, y variarían su valor en pesos argentinos de acuerdo a la cotización blue de la moneda extranjera. <

¿Qué es lo que diferencia a una slider de una hamburguesa común? El tamaño: se trata de unas mini hamburguesas, con medallón de carne de 50 g. En Sliders 3 se van a ofrecer  en combos de 3 burgers con papas fritas.

Al formato lo traen tres socios rosarinos, directo desde Estados Unidos: Sliders 3 está inspirado en la propuesta de la emblemática marca de hamburguesas White Manna Hamburgers, un fast food "old school" con dos locales en Nueva Jersey. Las burgers de White Manna están catalogadas entre las mejores de Estados Unidos y cotizan u$s2 cada una (versión clásica) y entre u$s10 y u$s15 en combo.  

Si bien el formato de sliders ya existe en otros mercados, como el mexicano, en Argentina los rosarinos serán pioneros. “Dentro del local habrá gradas, como las de una cancha, vamos a romper con el típico esquema de las mesas y las sillas. Es un entorno más dinámico, la gente se va ubicando como quiere”, explicó a Punto Biz uno de los socios. 

Otro punto bien en sintonía con el fast food norteamericano es que el sistema de venta hace hincapié en la máxima velocidad: las hamburguesas tienen que estar listas en menos de 1 minuto. Para garantizar ese ritmo, ofrecerán solo 2 variantes, Mini Oklahoma (hamburguesa con queso y cebolla o sólo queso) y Patty Melt.