Por Redacción
Frutas y verduras registraron las mayores subas, trepando casi un 500% en un año.
Según el informe del Centro RA de la Facultad de Ciencias Económicas de la UBA, que dio a conocer su índice de "los más y los menos" de los últimos 12 meses en materia de inflación correspondiente al mes de noviembre, hay productos del changuito que aumentaron casi el 500% en lo que va del año.
Analizando productos específicos, el máximo aumento fue en el kilo de cebolla, que creció un 466,7% contra el mismo mes de 2021. Otros aumentos elevados se observaron en el kilo de batata (350,8%), papa (270,1%), y la bolsa de kilo de azúcar (221%). También se observaron aumentos altos, de más del 100% anual, en leche, aceite, carne, harinas, productos de tocador, artículos de limpieza, café y en bebidas alcohólicas.
El aumento más bajo se dio en la lata de tomates en conserva (47,2%) y otros productos como la carne picada (46,9%), el arroz blanco (51,4%) o el tomate redondo (54,8%) aumentaron por debajo de la inflación.
Los cortes de carne, en general, aumentaron casi 40 puntos menos que el nivel general de precios: el asado subió un 54,2%, mientras que la paleta aumentó un 56,8%, la colita de cuadril un 57,5%, y la nalga un 57,1%.
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