Los 10 alimentos que más subieron de precio en agosto

La inflación de alimentos alcanzó 3,6% en agosto respecto de julio, acumuló una suba de 82,4% en los primeros ocho meses del año y se ubicó 0,6 puntos por debajo del Índice de Precios al Consumidor (IPC), informó este miércoles el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

La suba de precios de los alimentos es la que más afecta a los sectores vulnerables, que destinan la mayor parte de su ingreso a cubrir la canasta básica. Por eso, es el rubro de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país. 

En la comparación interanual, el aumento del rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un alza del 236,9% en agosto respecto del mismo mes de 2023. Fue el sexto rubro que más subió en el periodo, detrás de Comunicación; Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles; Bienes y servicios varios; Transporte y Salud.

Los 10 alimentos que más subieron en agosto

- Papa: 39,5%

- Batata: 24,8%

- Yogurt firme: 9,9%

- Zapallo anco: 9%

- Galletitas dulces envasadas sin relleno: 8,9%

- Limón: 8,8%

- Jamón cocido: 8,5%

- Pollo entero: 7,3% 

- Salame: 7,2%

- Dulce de leche: 7,2%