Por Redacción
En el caso del aceite, el alza llega a su nivel más alto desde finales de 2022.
La guerra en Medio Oriente continúa presionando los precios de los granos, con fuertes alzas desde que estalló el conflicto, llevando a la soja a cotizar a valores máximos desde mayo de 2024 en el mercado de Chicago, mientras que en el caso del aceite, el efecto alcista es más contundente, llegando a su nivel más alto desde finales de 2022.
Así, en el denominado “Chicago nocturno” (las operaciones en el recinto de la plaza bursátil comienzan a las 10.30 hora argentina), el contrato de mayo del poroto sube u$s5,05 hasta los US$ 446,26 la tonelada, mientras que el aceite lo hace en u$s31,3 a u$s1.499,14 y la harina u$s1,54 a u$s351,19. Por el lado de los cereales, el maíz avanza u$s2,46 a u$s183,75 y el trigo subió u$s1,93 hasta los u$s228,55.
Analistas coinciden en que el factor determinante que impulsa los precios de los commodities agrícolas es el salto en los valores del petróleo y el gas, traccionando principalmente las cotizaciones de los aceites con los cuales se elaboran biocombustibles.
“El punto más sensible hoy de la guerra en Medio Oriente es el Estrecho de Ormuz, un paso estratégico por donde circula una porción importante del comercio mundial de petróleo. La interrupción o fuerte reducción del tráfico en esta vía está impulsando al alza a la soja. Pero no solo está en juego el crudo ya que por ese mismo corredor también se transportan fertilizantes que no paran de subir”, explicó al diario Clarín la analista de mercados y asesora financiera, Mariela Brandolin.
Según Brandolin, “cuando el petróleo sube, la soja y el maíz tienden a acompañar. En la soja, el vínculo se da a través del aceite y su relación con el biodiesel: un crudo más caro mejora la competitividad de los biocombustibles y fortalece la demanda de aceite. En el maíz ocurre algo similar por su relación con el etanol”.
“A todo esto se suma el rol de los fondos financieros. En contextos de mayor incertidumbre geopolítica y de posibles presiones inflacionarias —algo frecuente cuando sube el petróleo— los inversores suelen aumentar su exposición a commodities, y en particular las materias primas agrícolas, como forma de cobertura en activos vinculados al sector alimentario”, completó la especialista.
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