Empresa santafesina se quedó con el 100% de una láctea cordobesa

La Ramada, la empresa láctea santafesina de la familia Gonella, adquirió el 100% de la marca cordobesa La Lácteo y completó así un proceso de expansión que había comenzado el año pasado con la compra de la planta industrial de Villa del Rosario. La operación le permite sumar definitivamente la histórica etiqueta a su portfolio y profundizar su apuesta por el mercado de consumo masivo.

Las negociaciones por la marca comenzaron en julio y la operación quedó formalmente concretada en agosto, cuando el registro de La Lácteo pasó a nombre de Lácteos La Ramada. La adquisición comprende exclusivamente la marca y no incluye a La Lácteo SA, sociedad que se encuentra en concurso de acreedores desde 2018, ni su estructura societaria ni sus operaciones. Tampoco forman parte del acuerdo las marcas Diáfana, Lactis y Pitey, que continúan en manos de sus actuales propietarios.

El movimiento completa una estrategia que la compañía santafesina había puesto en marcha en 2025. En ese momento, La Ramada compró la planta de Villa del Rosario y su equipamiento y obtuvo una licencia por diez años para utilizar la marca La Lácteo en quesos y dulce de leche. Con la operación concretada en agosto, pasó a ser propietaria definitiva de la etiqueta.

Actualmente, la empresa ya produce alimentos bajo la marca La Lácteo en la planta cordobesa y prevé ampliar progresivamente las categorías que comercializa con ese nombre durante los próximos meses.

“Esta adquisición representa un paso estratégico para Lácteos La Ramada. Primero incorporamos una planta que nos permitió ampliar nuestra capacidad productiva y sumar nuevas categorías. Hoy damos un paso más al incorporar definitivamente una marca reconocida y de larga trayectoria, que nos abre las puertas para desarrollarnos con mayor fuerza en el mercado de consumo masivo”, señaló Carlos Gonella, presidente de Lácteos La Ramada.

Más capacidad industrial

La compra de La Lácteo se da mientras La Ramada avanza con un plan para ampliar su capacidad industrial. La planta de leche en polvo que la compañía tiene en Franck, Santa Fe, cuenta con una capacidad instalada de 500.000 litros diarios y, a fines de octubre, prevé sumar una nueva línea de leche UHT para otros 250.000 litros por día.

A esto se suma la ampliación de la planta de Villa del Rosario, que tiene como objetivo alcanzar una capacidad de procesamiento de 300.000 litros diarios antes de fin de año. Con ambas inversiones, la empresa proyecta cerrar 2026 con capacidad para procesar 1,05 millones de litros de leche por día. Actualmente cuenta con 200 empleados entre sus distintas líneas de producción.

La cifra implica un salto respecto de mediados de 2025, cuando la compañía procesaba unos 500.000 litros diarios y proyectaba llevar ese volumen a 800.000 litros por día con las nuevas inversiones.

Una empresa nacida en Santa Fe

La historia de La Ramada comenzó en 1967, cuando la familia Gonella inició su actividad con un pequeño rodeo lechero en Santa Fe. Con el tiempo, el grupo desarrolló un esquema integrado que incluye producción primaria e industrialización.

Actualmente trabaja más de 5.000 hectáreas agrícolas y produce unos 150.000 litros de leche por día. En 2012 creó Lácteos La Ramada y comenzó a procesar su propia producción.

La expansión hacia Córdoba comenzó con la incorporación de la planta de Villa del Rosario y ahora suma la propiedad definitiva de La Lácteo, una marca de larga trayectoria y fuerte reconocimiento en esa provincia.