Producen aceites esenciales y buscan expandirse por Latinoamérica

Instalada en Serodino, Hierbas y Esencias es una empresa que se dedica al procesamiento de hierbas aromáticas, a la deshidratación y destilación de aceites esenciales. El diseño y la elaboración de sus productos se hacen a base de cultivos agro-ecológicos, y ahora sus emprendedores buscan dar el salto a Latinoamérica.

"Todo arrancó en el 2003 como un hobby de mi esposo, que es ingeniero químico. Él tenía por hobby la destilación de aromáticas. Empezó siendo un pequeño emprendimiento, una prueba piloto. Poco a poco se fue transformando en una segunda actividad, y hoy (20 años después) es la principal", aseguró Alejandra Colombo, quien está a la cabeza de la iniciativa junto a Santiago Coletto, su pareja.

"Nuestros productos ofrecen bienestar, aportando soluciones a problemas cotidianos con elementos de la naturaleza. Los aceites esenciales, según los principios de la aromaterapia y de la fitoterapia, van más allá de resolver problemas físicos, sino que también son utilizados para tratar cuestiones energéticas y emocionales", aseguró.

La comercialización de los productos se efectúa por intermedio de su página web (www.hierbasyesencias.com). A su vez, son comercializados en tiendas naturales, almacenes naturales, dietéticas y algunas farmacias. "Tenemos una red de locales activos, distribuidores y representantes de venta. La idea es seguir con el mismo método para enfocarnos en la producción", señaló. Además de aceites esenciales, cuentan con aceites vegetales, almohadillas terapéuticas, cápsulas de bienestar y boxes y experiencias. 

Respecto a cómo se dieron sus inicios en esta actividad, señaló: "La primera experiencia en cultivos de aromáticas fue en un terreno en Granadero Baigorria. Los resultados nos acompañaron, así que nos animamos a invertir e ir por más. Alquilamos un campo en Entre Rios, una pequeña chacra, donde aumentamos la producción e hicimos los primeros cultivos de otras aromáticas, como romero, orégano, tomillo, todas variedades aptas para cultivar en nuestra región".

Posteriormente comenzaron a dedicarse sólo al procesamiento de aromáticas. Armaron su planta de destilación de aceites esenciales en Serodino y se enfocaron en algunas variedades que producen -además de otras que compran- y las fraccionan. "Actualmente estamos armando la planta para el fraccionamiento en Rosario, que nos va a generar un aumento en la producción. Allí haremos el fraccionamiento de los aceites esenciales, tanto de los que destilamos nosotros como de los que compramos y que hoy fraccionamos a través de un laboratorio", explicó.

Los objetivos a futuro de Hierbas & Esencias están ligados a la exportación. Por ello participaron del programa denominado "Primeros Exportadores", que les sirvió para aprender a cotizar para el exterior y a buscar nuevos mercados. "En un principio queremos llegar a países limítrofes, pero también hay gran demanda de nuestros productos en México. Suponemos que en un año vamos a estar listos para exportar. Y también queremos crecer en el mercado interno, no sólo geográficamente sino también en nuevos segmentos. Nos gustaría estar en vinerías, en negocios gourmet, en casas de delicatessen, en cafeterías. Hay lugares que preparan tragos con nuestros aceites esenciales", dijo. Respecto a las ventajas que poseen los productos para ser competitivos en el exterior, Alejandra concluyó: "Los aceites esenciales tienen doble posibilidad de uso. Pueden utilizarse como un producto de cosmética o de fitoterapia, y también pueden ser utilizados en la gastronomía. Ese va a ser un diferencial muy importante".