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Negocios

Una historia poco contada

El Pumper Nic rosarino que casi nadie recuerda y vuelve en un libro

El Pumper Nic rosarino que casi nadie recuerda y vuelve en un libro

Por Redacción

La presentación del libro que reconstruye el auge y caída de la icónica cadena revive un capítulo olvidado: el local que funcionó en el “primer shopping” de la ciudad.

Cuando se habla de Pumper Nic, la cadena de comida rápida que marcó a generaciones enteras entre los 70, 80 y 90, la memoria colectiva suele remitirse a Buenos Aires. Pero Rosario también tuvo su capítulo, uno que pocos recuerda, y que ahora vuelve a escena con la presentación del libro "Un sueño made in Argentina: auge y caída de Pumper Nic", de la periodista Solange Levinton.

El local rosarino funcionó en el subsuelo de la Galería Plaza Roma, la esquina de Corrientes y Santa Fe, un espacio comercial que muchos definen como “el primer shopping de Rosario”. A comienzos de los 90, Plaza Roma reunía locales, vidrieras modernas para la época y un tránsito constante de jóvenes que encontraban allí un punto de encuentro urbano. En ese clima, Pumper Nic se instaló como una rareza local: hamburguesas “argentinas”, café recargable y un aire totalmente distinto al de las confiterías tradicionales.

Punto biz lanzará este jueves 4 de diciembre Punto de lectura, un nuevo ciclo que propone encuentros distendidos con autores para hablar de libros que cruzan negocios, cultura y fenómenos que marcaron época. La primera invitada será Solange Levinton, periodista y autora de “Un sueño made in Argentina, auge y caída de Pumper Nic”, el libro que reconstruye la historia de la cadena argentina que llegó a competirle a los gigantes globales del fast food.

El evento será a las 19 h en el Centro Cultural Contraviento (Rodríguez 721, casi Santa Fe), con entrada abierta al público pero que requiere inscripción previa a ariel@puntobiz.com.ar.

La charla será moderada por Ariel Echecury, periodista de Punto biz, en un formato abierto a preguntas del público. 

El trabajo repasa el crecimiento explosivo de Pumper Nic hasta superar los 70 locales, su expansión federal, su estética inconfundible y la forma en que se volvió parte de la cotidianeidad urbana. También aborda su ocaso definitivo, marcado por la competencia de cadenas internacionales y por un proceso interno de debilitamiento, que culminó en su cierre definitivo.

Para Rosario, el libro abre además la puerta a revisitar un espacio hoy transformado: Plaza Roma, parte del antiguo Hotel Roma, que en los últimos años atravesó distintos proyectos de reconversión. Allí, en su subsuelo, funcionó aquel Pumper Nic. Lejos de ser solo un repaso histórico, la presentación propone una mirada emocional y urbana sobre una marca que dejó huella. Y, de paso, reactiva una trivia que pocos podrían responder: ¿dónde estuvo el Pumper Nic de Rosario? La respuesta, como el recuerdo, estaba escondida en un subsuelo.

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