El mercadito cool que se impone en los barrios privados

The Food Box es el abanderado de un concepto de retail muy poco desarrollado como tal, pero que no hace otra cosa que llevar el almacén de cercanía  a un lugar poco frecuente: los barrios privados. ¿Qué es? Un mercadito -o market- para countries montado sobre un container.

El primer barrio en el que se instaló The Food Box fue San Sebastián, ubicado en el partido de Pilar, Buenos Aires. Después llegaron Lagoon Pilar, Santa Guadalupe, San Matías, Ayres Plaza, San Carlos y La Comarca, San Jorge y Mayling. Sumaron gastronomía y tiene un equipo de 40 personas, entre las oficinas y los barrios.

Ahora la idea es abrir franquicias en Rosario, Córdoba y Mendoza. Están perfeccionando el modelo de negocios y trabajando sobre la logística para expandirse en el interior. Las tiendas se arman en 60 días con contenedores marítimos reciclados. Cada box tiene un mix de 1200 productos y se puede alquilar para eventos.