Un nuevo método para mejorar la alimentación y mantener la masa muscular

Un nutricionista británica compartió el método alimentario que promueve basado en la ciencia. El método 30-30-30 es un plan alimentario desarrollado por la nutricionista británica Emma Bardwell, centrado en hábitos sostenibles para lograr la pérdida de peso, la conservación de la masa muscular, la mejora de la digestión y el aumento de la energía.

Esta dieta alimentaria no exige la eliminación de un grupo de comida ni tampoco contar calorías de manera obsesiva, sino que invita a crear hábitos sostenibles. 

Este método se basa en cuatro principios fundamentales

- 30 gramos de proteína en cada comida principal: contribuye a la reducción del apetito y estimula la síntesis de proteína muscular.

- 30 gramos de fibra al día: mejora el tránsito intestinal, fomenta la diversidad microbiana, reduce el colesterol, estabiliza la glucosa y genera mayor saciedad.

- Más de 30 tipos distintos de plantas por semana: promueve la variedad en la dieta y el aporte de diferentes nutrientes.

- Déficit calórico moderado (entre 300 y 500 calorías por día): permite una pérdida de peso gradual y sostenible.

Se recomienda priorizar tres comidas sustanciales al día para evitar el picoteo constante. Además, se sugiere establecer rangos personales para actividades como los pasos diarios y las sesiones de ejercicio semanales, lo que ayuda a una mayor adherencia al plan. El ejercicio de resistencia es crucial para la conservación de la masa muscular, y el movimiento regular aporta beneficios emocionales y metabólicos.

Dicen que los resultados de este plan pueden notarse desde el primer día, incluyendo mejoras en el estado de ánimo, el microbioma intestinal, la digestión, el control de los antojos, los niveles de glucosa y colesterol, y la pérdida de peso.