Cuál es la manera correcta de lavar frutas y verduras en casa

Alimentarse es algo muy importante para el funcionamiento del cuerpo. Elegir bien tus comidas ayuda a mejorar la salud, ya que una dieta balanceada y nutritiva puede aportarte múltiples beneficios para tu organismo. Además, todo eso se fortalece si lo acompañamos haciendo ejercicio regularmente y descansando de la mejor manera.

Sin embargo, a veces suele pasar desapercibido la limpieza de los alimentos. Por más que la cocción y el fuego eliminen las bacterias, siempre hay que asegurarse que las frutas y las verduras estén limpias correctamente.

Los alimentos no solo se pueden ensuciar durante su cultivo por la tierra o los insecticidas, sino que también, cuando se apoyan en superficies sucias a la hora de ser transportados. Es por eso que los nutricionistas recomiendan hacer un proceso de lavado riguroso.

Cómo lavar las frutas y las verduras

Los Centros para el Control y las Prevención de Enfermedades sugieren que antes y después de limpiar los alimentos, hay que lavarse las manos y los utensilios de cocina que vamos a utilizar. Luego, llega el momento de seguir estos apsos:

Mantener las frutas y las verduras en el fregadero bajo agua fría.

Agarrar un trozo de papel de cocina limpio parea eliminar ala rena y la suciedad. Otro objeto que se recomienda es un cepillo limpio, pero solo podés utilizarlo para este proceso.

En caso de no comer el alimento de manera inmediata, se recomienda secarlo con un trozo de papel de cocina para que preserve mejor su madurez.

Si vas a lavar hojas verdes, es mejor usar escurridos para acelerar el proceso de secado.

Otro paso importante, es aprovechar que están lavando las frutas o las verduras para eliminar las partes en mal estado