Los productos del changuito que más aumentaron en junio, según el Ipec

El Índice de Precios al Consumidor de Santa Fe marcó en junio una suba del 1,9%. Mientras muchos alimentos se mantuvieron estables o incluso bajaron, otros se dispararon con aumentos de entre el 4% y el 6%, según detalla el relevamiento mensual del Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec).

# Los que más subieron

En el podio de los aumentos aparece el café molido, con un salto del 6% mensual, seguido de cerca por la leche en polvo entera, que subió 4,5%, y el queso crema, con un alza del 4%. Estos productos lácteos vienen registrando incrementos sostenidos desde principios de año.

También se destacaron los aumentos en:

- Aceite de girasol (1,5 l): +3,7%

- Yogur firme (195 cc): +3,1%

- Hígado: +3,2%

- Jamon cocido: +2,3%

- Filet de merluza fresco: +2,4%

- Pollo entero: +2,4%

- Galletitas dulces sin relleno: +2,0%

# Subas moderadas

Aunque no encabezaron el ranking, otros productos también mostraron variaciones al alza:

- Salchicha tipo viena (x6): +1,6%

- Salchichón: +0,5%

- Leche fresca entera en sachet: +1,4%

- Fideos guiseros (500 g): +1,3%

- Manteca (150 g): +1,0%

- Frutas y verduras a la baja

# Los que bajaron

En contrapartida, varios productos frescos registraron bajas pronunciadas que ayudaron a contener el índice general. El tomate redondo fue el más destacado, con una caída del 25,6% en el mes. También bajaron:

- Naranja: -7,3%

- Cebolla: -7,1%

- Lechuga: -3,5%

- Papa: -3,3%

- Arroz blanco: -2,5%

- Tomate en conserva: -2,2%