Canasta de consumo: ganan la cercanía, los "gustitos" y los alimentos básicos

El consumo masivo no levanta cabeza, según la Canasta que publicó la consultora NielsenIQ. La cifra del último mayó es 0,8% más baja que la de ese mismo mes en 2025. El precio pronderado de la canasta aumentó un 25,3% respecto dle bimestre previo, y la facturación también ascendió, un 23,7%. 

Las categorias en las que los argentinos gastaron menos fueron limpieza del hogar, ropa, limpieza y cuidado personal; mientras que alimentos sigue siendo al variable de major performance. 

A partir de los datos expuestos en el reporte, se desprenden tendencias claras sobre el comportamiento del consumidor argentina.

1. Desplazamiento del consumo hacia el canal tradicional (Cercanía vs. Grandes cadenas)

El "Canal Moderno" (supermercados e hipermercados de cadena) continúa registrando caídas consecutivas en sus volúmenes de venta (-2,9%). En contraposición, los canales minoristas tradicionales (+0,2%) y los kioscos muestran signos de crecimiento y resiliencia. Esto refleja que el consumidor está abandonando las compras mensuales de stock en las grandes superficies y optando por compras de proximidad y del "día a día" para controlar mejor su presupuesto.

2. Priorización del "gustito/impulso" sobre el cuidado del hogar

Existe una marcada disparidad en la forma en que se ajusta el gasto. Mientras que las categorías vinculadas al disfrute inmediato o compras de impulso como las Golosinas (+3,6%) se expanden, los rubros de Limpieza del Hogar y de la Ropa sufren un desplome drástico (-6,7%). El consumidor prefiere sostener pequeños consumos gratificantes (indulgencia) mientras estira, racionaliza o sustituye por opciones más económicas los productos de limpieza básica.

3. Aceleración de precios con impacto directo en productos básicos

El precio promedio de la canasta mantiene una variación interanual al alza (+25,3%) que supera el ritmo del bimestre anterior. Esta presión inflacionaria se observa en que, dentro del rubro alimentos, el crecimiento está traccionado únicamente por lo indispensable (alimentos básicos +0,8%) y el impulso, mientras que los alimentos no básicos o de mayor valor agregado muestran caídas sistemáticas (-0,6%).