Charla gratuita para que las escuelas incluyan la celiaquía

Fundación Transban, ETNADE y Sin Gluten Conecta impulsan una charla abierta sobre celiaquía e inclusión escolar, orientada a colegios, equipos directivos, docentes, profesores, familias y comunidad educativa.

El encuentro será el martes 30 de junio a las 18 en la Escuela de Enseñanza Media Zona Parque, ubicada en Constitución 1937, Rosario. La actividad es gratuita, con inscripción previa.

La propuesta busca acercar herramientas concretas para abordar una situación que atraviesa la vida cotidiana de alumnos con enfermedad celíaca: meriendas, cumpleaños, kioscos, cantinas, viandas, actos escolares y actividades donde la comida forma parte de la convivencia.

Durante la charla se trabajará sobre síntomas y cuidados de la enfermedad celíaca, alimentación libre de gluten, prevención de contaminación cruzada, inclusión social y seguridad alimentaria dentro del entorno escolar.

La actividad contará con la participación de profesionales de gastroenterología, nutrición, psicología y seguridad alimentaria. Entre los disertantes estarán Agustina Rodil, Gustavo Aliverti, Jorgelina Moneta, Victoria Arango, Sofía Bruno, Brenda Crucianelli y Marilén Fenoglio.

Los organizadores presentaron la iniciativa como una primera charla en la provincia pensada específicamente para escuelas, con el objetivo de construir espacios más seguros e inclusivos para chicos con celiaquía.

Las inscripciones se canalizan a través del siguiente link.