Trigo: proyectan una producción récord para la campaña 2025/26

El trigo abrió la campaña 2025/26 durante el tradicional Remate del Primer Lote en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), con la presencia de autoridades nacionales, referentes del sector y representantes de la Bolsa de Comercio de Rosario, Santa Fe y Chaco, la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) y la Bolsa de Cereales de Córdoba.

“El trigo tiene una historia profundamente arraigada en nuestro país y hoy enfrenta una campaña con excelentes perspectivas, que podría alcanzar niveles récord de producción”, destacó Ricardo Marra, presidente de la BCBA.

Por su parte, Diego Cifarelli, titular de FAIM, subrayó la importancia de la industria molinera en el ADN productivo argentino y la necesidad de reformas estructurales que impulsen inversión, empleo y competitividad, así como la apertura de nuevos mercados y medidas contra la evasión.

Según el informe presentado por la ingeniera Daniela Venturino, la campaña proyecta 22 millones de toneladas, un incremento del 18,6% respecto al ciclo anterior. El valor bruto primario se estima en u$s4665 M, mientras que el valor agregado de la cadena alcanzaría u$s3034 M. Además, se prevé una inversión en insumos y servicios de u$s2294 M y exportaciones por más de u$s2200 M.

El primer lote del año, proveniente de Los Frentones, Chaco, fue aportado por el productor Roberto M. Polentarutti. La venta, a cargo del ingeniero agrónomo Diego Ojeda, se concretó a $316 mil por tonelada a Molinos Cabodi Hermanos. La calidad del lote fue certificada por la Cámara Arbitral de la BCBA, y la comisión obtenida será donada por la casa consignataria al Grupo Creo, organización que brinda asistencia a niños con enfermedades poco frecuentes.