Las verduras ahora se recolectan con una cosechadora

Dedicado al desarrollo de agromáquinas para cultivos de pequeña escala, Gabriel Jaeggi, emprendedor de Armstrong, presentó en sociedad un dispositivo único en el país. Se trata de una cortadora y recolectora de verduras de hoja como lechuga o achicoria, que ya se está probando en quintas de la región. La herramienta que se engancha sobre un tractor pequeño se diseñó con el apoyo técnico del Fundación Cideter de Las Parejas y tuvo financiamiento nacional.

“Relevamos la inquietud de cientos de horticultores a quienes les cuesta conseguir mano de obra para operar en la producción de verduras. La máquina que hemos desarrollado se vale de un conductor en el tractor, y un operador sobre la recolectora que opera con mandos independientes a los del vehículo que la arrastra”, le explicó Jaeggi a punto biz sobre el nuevo producto de Metmart, tal cual el nombre de la empresa que se fundó en 2009 cuando sacó a la venta una cosechadora de granos para ensayos de pocos surcos y áreas de difícil acceso para una trilladora convencional.

La innovación ya ha sido bien recibida por la comunidad de huerteros. “La presentamos la semana pasada en Agroactiva  y allí mucha gente se interesó. Por caso hubo pedidos de La Plata quienes nos sugirieron algunas modificaciones para adaptar el equipamiento a la producción de acelga”, comentó el industrial que apuesta a lanzar la comercialización en las próximas semanas.

“Calculamos que hay mercado para el producto, ya que el grueso de los quinteros están buscando abaratar costos y la máquina se paga sola con el ahorro de mano de obra”, aseguró. En el proyecto de la cortadora de verduras de hoja Jaeggi está trabajando desde 2012. “Fue en ese momento en que encaramos el desafío. Acudimos a la Fundación Cideter de Las Parejas y junto a ellos establecimos el diseño que nos permitió fabricar el prototipo. Logramos financiar el desarrollo a partir de un ANR por $200.000, del cual tenemos que devolver la mitad en cuotas a largo plazo”, sumó.

Con una estructura pequeña, en Metmart trabaja toda la familia. “Junto con mi papá nos encargamos del montaje de cada maquinaria. Movernos con un esquema limitado hoy posibilita no sufrir tanto la crisis del sector metalmecánico que tiene a grandes compañías comprometidas porque venden menos y les cuesta mantener plantas y personal activos. Si bien queremos seguir creciendo, ser chicos en esta coyuntura es un aliciente”, manifestó Jaeggi.

La empresa adquirió hace unos años un terreno en el Área Industrial de Armstrong. “La idea es levantar una nave fabril. No obstante dicho plan está en stand by hasta que la situación del mercado de los fierros de campo de acomode”, puntualizó.