Los 10 restaurantes argentinos más reservados en 2019

Desde las clásicas parrillas hasta restaurantes especializados en comida italiana, pasando por comida india y sushi, la paltaforma TheFork analizó las reservas de 2019 en Argentina y dió con un listado muy variado de los locales más elegidos para aquellos amantes del buen comer y beber. 

El top ten de locales más revervados

1- Cabaña Las Lilas 

2- Tucson Soho

3- Mumbai

4- Tucson (Hipódromo de Palermo)

5- La Bistecca (Puerto Madero)

6- Puerto Cristal

7- Eretz Cantina Israelí

8- Enfundá la Mandolina

9- Vaffanculo Cantina Italiana 

10- Croque Madame (Colección Fortabat).

El estudio también indicó que los tipos de cocina más elegidos fueron las parrillas (16%), la comida italiana en un 14% y la gastronomía internacional con un 7% de elecciones. Le siguieron aquellos especializados en estilo japonés (7%), comidas argentinas (6%) y americanas (4%). También, hubo lugar para los que querían probar platos asiáticos (4%), españoles (4%) o comida fusión (4%).

La oferta gastronómica en Argentina ha tenido un crecimiento sostenido y especializado durante los últimos años. Los comensales cada vez afinan más sus gustos y están dispuestos a probar nuevas comidas, que sorprendan al paladar y asimismo, los inviten a una experiencia gastronómica que perdure en el recuerdo. 

Magdalena Barrenese, Directora de Marketing en TheFork para América Latina, comenta que “el usuario argentino valora mucho los descuentos y promociones, y está muy atento a la calidad y el servicio que le brindará un determinado establecimiento. Allí entonces, toma relevancia la ecuación precio-calidad al momento de hacer una reserva.” Además, agrega: “Muchas veces se inclinan por un lugar u otro a raíz de su propio análisis de las reseñas de otros comensales, ya que las experiencias vividas por otras personas suelen tener un peso mayor en su factor de elección.”