Suba de la carne: cuánto cuesta hacer un asado para cuatro personas

Los precios de la carne aumentaron hasta un 30% por un ajuste en los valores de la hacienda impulsado por el "dólar maíz", y presionan sobre la inflación de agosto. En el Gobierno reconocen que los precios estaban atrasados y que ahora se están "reacomodando", después de varios meses de estabilidad. Los aumentos fueron de entre $100 y $120 por kilo, que se traslada directo a góndola. Ahora bien, ¿cuánto sale hacer un asado para cuatro personas? 

Según un relevamiento que hizo Punto biz en los principales supermercados de la ciudad, los valores de la carne por kilo son los siguientes:

- Asado: entre $1.999 y $2.200

- Vacío: entre $2.460 y $2.800

- Nalga: entre $2.200 y $2.659 

- Chorizos: entre $1.599 y $2.059

- Chinchulín: entre $829 y $935 

- Morcilla: $1.500

- Molleja: $2.899

Para las bebidas, se debe calcular en un aproximado de $500 para las de litro y medio. En cambio, las de 2.25 litros pueden superar los $1.000, según donde se lo compre. A ello podrás sumarle también ensaladas, papas fritas o puré, según tu gusto. Son otros costos que deberás anexar a tu cuenta.