Pegó el portazo en la empresa familiar y puso u$s150 M para destronarla

Lo que en febrero era una negociación avanzada terminó convirtiéndose en una de las mayores operaciones de concentración de la industria azucarera argentina. Santiago Blaquier, integrante de la familia propietaria de Ledesma, concretó la compra del Ingenio La Trinidad, y completó la conformación de un nuevo grupo agroindustrial en Tucumán. Pero el movimiento no terminó allí: también adquirió el 60% de Moyco, propietaria de Azucel, una marca de azúcar fraccionado con la que ahora competirá directamente en el mercado de consumo masivo.

Las operaciones fueron confirmadas este jueves por Ingenios de Tucumán, la compañía que Blaquier creó a fines de 2025 tras abandonar el directorio de Ledesma, según contó Ámbito, . Con las compras de Concepción, La Corona y La Trinidad, el empresario acumula inversiones por más de u$s150 millones y proyecta procesar entre 6,5 millones y 7 millones de toneladas de caña de azúcar durante la próxima zafra.

Sobre una molienda nacional estimada en 25 millones de toneladas, el nuevo conglomerado podría concentrar aproximadamente una cuarta parte de la actividad del país y entre el 36% y el 39% de la producción tucumana. Por volumen de caña procesada, las proyecciones lo ubican por encima de Ledesma, la histórica compañía familiar con sede en Jujuy, que tiene una capacidad de molienda cercana a los 3,3 millones de toneladas anuales.

Inversiones millonarias y tres ingenios en menos de un año

La expansión comenzó en diciembre de 2025, cuando Blaquier adquirió el Ingenio Concepción, uno de los establecimientos de mayor escala de Tucumán. Apenas dos meses después, Ámbito adelantó que negociaba la compra de La Trinidad, propiedad del empresario Ricardo Sixto Ansonnaud, por un monto estimado entonces en torno a u$s40 millones.

En aquel momento, las partes habían firmado una carta de intención y se encontraban realizando el proceso de revisión de activos y pasivos previo a la operación. El objetivo inicial era reunir dos complejos industriales con capacidad para procesar alrededor de 5,5 millones de toneladas de caña.

Sin embargo, durante el año apareció una tercera oportunidad. En septiembre, Ingenios de Tucumán concretó la adquisición de La Corona, un histórico establecimiento fundado en 1882, ubicado en la ciudad de Concepción y hasta entonces vinculado a la familia Arano. La transacción también comprendió el negocio de bioenergía y un esquema de arrendamiento de campos cañeros que permanecieron en manos de sus antiguos propietarios.

La operación sobre La Trinidad, en tanto, quedó postergada hasta la finalización de la zafra por cuestiones operativas y climáticas. Finalmente, el 5 de noviembre se concretó la adquisición del 100% de las acciones de Aguilares Gas S.A., sociedad propietaria del ingenio ubicado en el departamento de Chicligasta.

Según el comunicado oficial, La Trinidad es el tercer ingenio tucumano por volumen de molienda, con aproximadamente 2,2 millones de toneladas de caña por campaña. Además de la producción de azúcar, cuenta con una destilería que le permite participar del negocio del alcohol.

Las tres fábricas quedarán integradas bajo una misma conducción, con Martín Franzini, exdirector del negocio de Azúcar y Alcohol de Ledesma, al frente de la gestión ejecutiva.

El nuevo grupo proyecta contar con unos 2.000 empleados, distribuidos entre los establecimientos industriales y las operaciones agrícolas. También prevé trabajar entre 4.000 y 5.000 hectáreas arrendadas y disponer de una flota de 21 cosechadoras, además de tractores y otros equipos.