McDonald´s abre las puertas de sus cocinas a todos los clientes

McDonald’s mantiene activa una experiencia que permite cruzar el mostrador y conocer desde adentro cómo funciona la cocina de sus restaurantes. A través de Puertas Abiertas, cualquier persona puede solicitar un recorrido de aproximadamente 20 minutos para seguir el circuito de los alimentos y ver cómo se prepara cada pedido.

La visita permite observar cómo se almacenan y manipulan los ingredientes, cuáles son los controles que se realizan diariamente y de dónde provienen algunos de los principales productos utilizados por la cadena. Durante el recorrido también existe la posibilidad de conversar con los equipos y despejar dudas sobre el funcionamiento de la cocina.

No hace falta inscripción previa. La experiencia puede solicitarse directamente en el mostrador de cada local, aunque su realización depende de la disponibilidad del personal y del movimiento que tenga el restaurante en ese momento. En los horarios de mayor actividad, el acceso puede quedar condicionado por la dinámica de la operación.

La propuesta ya sumó más de 15 millones de participantes en América Latina y el Caribe desde su lanzamiento. Solo durante 2025 se realizaron 36.179 recorridos en el país.

La recorrida también muestra algunos de los estándares que la compañía aplica sobre sus insumos. En el mercado argentino, el 100% de los huevos frescos utilizados son libres de jaula, mientras que todo el café servido por McCafé cuenta con certificación Rainforest Alliance.

A nivel regional, más de 874.000 visitantes respondieron durante los últimos tres años una encuesta posterior a la experiencia. Más del 98% indicó que su percepción sobre la marca había mejorado después de la visita y el 99% calificó el recorrido como excelente o muy bueno.