Cadena de supermercados local abre nueva sucursal en el Gran Rosario

Supermercados Arco Iris (Nuevo Premium SA), la cadena que nació en Arroyo Seco y hoy tiene 11 sucursales en la región Rosario, evalúa ubicaciones entre Pueblo Esther y Alvear para inaugurar su tienda número 12. Así lo confirmó el gerente de la firma, Javier Cardini, durante el Retail Day 2026.

"El año pasado abrimos la sucursal de Baigorria y ahora estamos trabajando en la construcción de una nueva tienda que, si todo sale bien, estaría ubicada en Alvear o Pueblo Esther, en el radio dentro del corredor entre Rosario y Arroyo Seco. Es una zona que venimos analizando hace años y creemos que puede ser un paso importante para seguir consolidando nuestra presencia", confrmó, en diálogo con WebRetail. Y alentó: "Estamos convencidos que las posibilidades de crecimientos son ciertas".

La cadena nació en 2001 como una iniciativa anticrisis de un grupo de cinco productores ganaderos de la zona. Ese año abrieron el primer supermercado en Arroyo Seco. En un principio fueron creciendo dispersos, cada socio manejando sus locales, hasta que finalmente se aglutinaron en una sociedad con management profesional. Además de las 11 bocas de la cadena (Arroyo Seco, Funes, Gálvez, Totoras, Fisherton Plaza, Pérez, Rosario y Granadero Baigorria) y un centro de distribución de mercadería ubicado en zona sur, administran establecimientos ganaderos y comercializan cortes de carne premium bajo la marca Carne e Toro.

El cliente como centro

El ejecutivo confió que la actividad de la empresa está estable, y que se encuentran "adaptándose a los nuevos niveles de consumo y de facturación", revisando qué categorías hoy tienen mejor rentabilidad, cómo impactan las promociones de bancos y billeteras virtuales, y de qué manera eso afecta a la estructura comercial.

"Hoy el cliente es el actor principal. Todo gira alrededor de cómo sostenemos su visita. El gran desafío hoy es mantener la cantidad de tickets y lograr mayor frecuencia de visita. Conseguir nuevos clientes es difícil, entonces trabajamos mucho en cómo mejorar la experiencia y cómo generar herramientas que mantengan ese vínculo con el consumidor. Las promociones, los descuentos bancarios y las billeteras virtuales son herramientas fundamentales para sostener el consumo. El desafío está en encontrar un equilibrio para que esas acciones también sean rentables para la empresa", dijo Cardini.