Seminario sobre gerenciamiento gastronómico

El objetivo es capacitar con un perfil profesional y calificado,

que responda a los retos actuales del mercado gastronómico,

con capacidad para diseñar, implementar y supervisar, tanto empresas como procesos culinarios y servicios gastronómicos de alto nivel: restaurantes, bares, caterings o cualquier otra empresa del sector gastronómico y alimentario.



De esta manera,se presentan en 2 etapas las áreas claves

para que la experiencia gastronómica se convierta en exitosa.



Parte 1

GERENCIAMIENTO GASTRONOMICO: Pautas para una gestión efectiva

Fecha: lunes 21 de octubre 2013

Hora: 16 a 20 hs

Lugar: Hotel Rostower_Mitre y Catamarca_Rosario



Parte 2

GERENCIAMIENTO GASTRONOMICO: Estrategias para una buena organización del

personal

Fechas: lunes 4 de noviembre 2013

Hora: 16 a 20 hs

Lugar: Hotel Rostower_Mitre y Catamarca_Rosario





Informes e Inscripción:



JOBHOTEL

Consultora de Recursos Humanos

para Hotelería, Alimentos & Bebidas y Turismo



Paraguay 727 piso 7 of 9

2000_Rosario

426.4700

0341.155622386/155.008519

Lunes a viernes de 10 a 12/15.30 a 17.30