¿Se viene un Hard Rock Café en Rosario?

En los pasillos del mundo gastronómico rosarino volvió a circular un nombre que genera expectativa: Hard Rock Café. Según pudo saber Punto biz, un grupo de empresarios locales —con trayectoria en bares y restaurantes de la zona de Pichincha— estaría explorando alternativas para traer la franquicia a la ciudad.

El proyecto se mantiene bajo estricta reserva, desde hace meses los interesados buscan un local que se ajuste a las exigencias de la marca norteamericana, conocida por su ambientación temática, espectáculos en vivo y presencia global en las principales capitales del mundo.

Aunque la ciudad nunca tuvo un local de la cadena, la idea de un Hard Rock rosarino no es nueva. A mediados de la década pasada, hubo intentos de desembarco en el predio de bulevar Oroño y el río, frente a los Silos, donde luego funcionó Tea Connection.

En aquel entonces, un grupo empresario presentó una propuestas para concretar la llegada del mega pub con sello internacional, aunque el proyecto no llegó a materializarse.

La novedad es que el interés proviene ahora de un grupo local con experiencia en gastronomía y conocimiento del público rosarino. El objetivo sería instalar un espacio que combine restaurante, bar y espectáculos, en línea con la identidad de Hard Rock Café, una marca que actualmente tiene presencia en Buenos Aires, Córdoba y destinos turísticos como Punta del Este.

Por ahora, no hay confirmaciones oficiales ni plazos concretos, pero el simple rumor ya despertó curiosidad entre quienes siguen de cerca el movimiento del sector.