Prohíben la venta de un salame tipo colono hecho en Santa Fe

El Ministerio de Salud de la provincia de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), ha emitido una resolución que prohíbe el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición de los productos alimenticios rotulados como "Salame tipo Colono marca El Gringo, RNE Nº 21-096072, Lotes Nros. S 707" en todo el territorio santafesino.

Esta medida se ha tomado debido a que los productos han sido encontrados contaminados, lo cual se considera un incidente alimentario de Clase II según el Artículo 1415 del Código Alimentario Argentino.

La ASSAL se encarga de garantizar el cumplimiento de la legislación alimentaria vigente, incluyendo el etiquetado adecuado de los productos y la veracidad de la información proporcionada. Su objetivo principal es brindar herramientas a los consumidores para garantizar la salud de todos.

Es fundamental acatar las indicaciones de las autoridades sanitarias y abstenerse de consumir los productos mencionados en la prohibición hasta que se resuelva el incidente y se pueda garantizar la seguridad alimentaria.