Cadimro cocina negocios en una de las capitales alimenticias del mundo

Estas últimas semanas fueron de intensa actividad para miembros de la Cámara de Almacenes y Distribuidores Mayoristas de Rosario, ya que mientras un grupo de miembros participaba de las reuniones de CAS y Fasa, en el marco del Retail Day Buenos Aires, otros estaban participando de la Feria Cibus en Parma, en una misión comercial con distintas empresas dedicadas a importación y a distribución, en colaboración con la Cámara de Comercio Italiana en Rosario.

En un mundo híper conectado y globalizado, desarrollar conexiones ancladas en buenos valores y sana competencia es el camino que propone la cámara para enfrentar los desafíos de la actualidad.

Durante cuatro días el predio ferial de Parma, quizás una de las capitales alimenticias del mundo, expresión de un sabor inconfundible, fue sede de un evento único para empresas con potencial para llevar esos alimentos al resto del mundo, es por eso, que seis empresas de la ciudad participaron de esta misión comercial.

“Sin dudas viajar nos abre la cabeza, pero si en esos viajes agregamos generar relaciones donde podamos aprender de los demás, y por qué no enseñar lo que nosotros sabemos hacer muy bien, ya entramos en un nivel superior. Se trata de compartir qué hacemos y cómo lo hacemos, y encontrar también nuevas oportunidades de negocios.” dice Luciano Di Santo Presidente de Cadimro.

Al mismo tiempo, Darío Cusumano distribuidor de fiambres, quesos y lácteos, comentó “Nuestras expectativas son enormes ya que nuestro objetivo es afianzar relaciones con empresas que ya importamos productos y establecer nuevas relaciones comerciales con empresas 100 % italianas”.

En la misma línea Lelio Di Santo Gerente General de Micropack sumó, “Hace un año en la feria TuttoFood de Milán los proveedores los primeros comentarios que nos hacían eran en referencia a las complicaciones para ingresar sus productos a Argentina, conocen mucho de nuestra actualidad económica porque Latinoamérica es muy atractivo para ellos y ahora conocen también el cambio de políticas y es por eso que sus expectativas son más favorables. Por nuestra parte estamos interesados en llegar a productos selectivos que no se encuentran en nuestra tierra pero que sí podrían tener un público objetivo.”  

“Uno de los principales objetivos de la Cámara de Comercio Italiana en la República Argentina es consolidar los vínculos empresariales entre ambos países. Puntualmente, desde la sede Rosario estamos enfocados en asistir a pequeñas y medianas empresas en acciones de alto valor, como son la participación en ferias internacionales”, sostuvo Gustavo Micatrotta, director general de la Cámara en Rosario.

Y agregó: “En Cibus 2024, acompañamos a operadores de nuestra región del país para que tuvieran la oportunidad de participar en la feria más importante de Italia dedicada a la agroalimentación, la cual se destaca por su calidad y por la innovación de productos”.

Para ejemplificar la repercusión local de este tipo de actividades, el director de la Cámara Italiana explicó: “Observamos en Rosario la gran difusión que está teniendo la pizza al estilo napolitano, la cual requiere la utilización de materias primas, productos y recetas típicas de Italia”. “Asimismo, gracias a CIibus 2024, las cadenas de supermercados locales han podido entrar en contacto con productores italianos con un alto grado de innovación en cuanto a sabores, packaging y sostenibilidad de la producción”.