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Fuente: Punto Biz

Con cocinera siciliana

Se llevo a cabo una jornada de degustación, para los amantes de la comida italiana

Por Redacción

La Cámara de Comercio Italiana de Rosario invitó a todos los rosarinos a "La Cucina di Bina".

Para aquellos amantes de la gastronomía, en el día de ayer tuvo lugar una gran degustación de productos y vinos típicos italianos.

 

La jornada fue organizada por la Cámara de Comercio Italiana de Rosario en su sede, ubicada en Córdoba 1868. Contó con la presencia de la cocinera Bina, que fue traída especialmente desde la ciudad italiana de Sicilia. 

 

Este evento se desarrolló en el marco de la "Expo Milan" y de la "Ospitalità Italiana – Ristoranti Italiani nel Mondo". 

 

El menú fue muy completo, y contó con diferentes opciones de entradas, platos principales, postre y café, todo esto acompañado de bebidas. 

 

MENÚ 

Entradas 

Crostini alla Trapanese

Fiambres Labratto

Aceitunas IGP Trapani Carmela di Caro

bebida: Prosecco Carpené Malvolti 

Platos Principales 

Penne Rigate Divella Pomodoro Basilico e Parmigiano Reggiano DOP

Linguine al bronzo Divella Bottarga (huevas de atún) e olio EVO IGP

bebida: Merlot Bodega Danese IGP Veneto 

Postre y Café 

Helado San Remo

Caffe Lavazza

bebida: Amaro Montenegro 

 

Además, se sortearon entre los presentes productos típicos italianos.

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