Las exportaciones de carne crecieron en volumen, pero cayeron en dólares

Las exportaciones de carne vacuna de junio alcanzaron un volumen cercano a las 57,1 mil toneladas producto de carne bovina refrigerada y congelada, por un valor del orden de los u$s211 M. 

Los volúmenes embarcados crecieron en 2,1% y muestran un alza leve, del 2,1%; pero el valor obtenido muestra un retroceso del (-6,6%). “Con relación al mes de junio de 2023, los volúmenes exportados resultan un (+11,0%) superiores, mientras que el valor obtenido ha sido un (-4,5%) inferior", señaló el informe mensual del Consorcio ABC. 

Al mirar el primer semestre, la tendencia es similar a junio: la facturación no sigue el ritmo del volumen. “El acumulado de los primeros seis meses del año 2024 revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 371,8 mil toneladas peso producto por un valor de aproximadamente u$s1412,7 M. Con relación a los primeros seis meses de 2023, los volúmenes exportados son un 13,1 % superiores, mientras que el valor obtenido fue un 0,6 % superior”, aclaró Mario Ravettino, titular del Consorcio ABC.

Respecto del precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada, comentó que fue de u$s3.697 por tonelada. “Este valor es un 8,5% inferior al obtenido en mayo de este año y resulta un 13,9 % más bajo que el precio medio de junio de 2023”, explicó Ravettino.

En el Consorcio ABC son conscientes de que se observa una “persistente” tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde mayo de 2022 en adelante. El valor de junio que fue de u$s3.700 por tonelada está a más de u$s2.600 por debajo del precio máximo registrado en abril de 2022.