El consumo volvió a caer en agosto y los super se llevaron la peor parte

El consumo masivo volvió a cerrar un mes en terreno negativo. Las ventas medidas en volumen retrocedieron 1,5% interanual en agosto y bajaron 0,7% frente a julio, mientras que en los primeros ocho meses de 2026 acumularon una contracción de 2,7%.

El último relevamiento de Scentia, que contempla supermercados, autoservicios, mayoristas, farmacias, comercios tradicionales y plataformas digitales, mostró que la mayoría de los canales continuó con números negativos y que la recuperación del consumo todavía no logró consolidarse.

Los supermercados de cadena encabezaron la caída interanual de agosto, con un retroceso del 3,3%. Detrás quedaron los mayoristas, que disminuyeron 1,8%; los quioscos y comercios tradicionales, 1,5%; y los autoservicios independientes, 1,3%.

La comparación contra julio también dejó bajas en buena parte de los puntos de venta. Los autoservicios independientes cayeron 2,4%, los mayoristas 2,3%, las farmacias 1,8% y los supermercados 0,6%.

El comercio electrónico volvió a desmarcarse del resto. Las ventas online crecieron 36,9% frente a agosto de 2025 y avanzaron 0,6% respecto del mes anterior. En la medición interanual también terminaron con saldo favorable las farmacias, con una mejora del 1,2%. Los quioscos y comercios tradicionales, por su parte, subieron 0,6% frente a julio.

La caída tampoco fue pareja entre las distintas canastas de productos. Los perecederos mostraron el peor desempeño de agosto, con una contracción interanual del 8,7%. Desayuno y merienda bajaron 4,8%, los productos impulsivos 2% y limpieza de ropa y hogar 1,9%.

En sentido contrario, las bebidas con alcohol crecieron 2,6% frente al mismo mes del año pasado, las bebidas sin alcohol avanzaron 2%, higiene y cosmética 0,7% y alimentación 0,5%.

El acumulado entre enero y agosto profundizó las diferencias. Limpieza de ropa y hogar retrocedió 6,4%; perecederos, 6,1%; desayuno y merienda, 5,6%; impulsivos, 3,6%; higiene y cosmética, 2,2%; y bebidas sin alcohol, 1,4%. Alimentación se mantuvo sin cambios y las bebidas con alcohol fueron la única categoría con crecimiento, con una suba del 3,8%.

Precios por debajo de la inflación

El precio promedio ponderado de los productos relevados aumentó 26,4% interanual en agosto, mientras que la facturación nominal creció 25%. La diferencia entre ambas variables estuvo asociada a la menor cantidad de unidades vendidas.

En los primeros ocho meses del año, los precios de la canasta analizada acumularon una suba del 22,1% y las ventas medidas en valores crecieron 19%. En ambos casos, la evolución quedó por debajo del aumento general de precios.

El IPC registró en agosto una variación interanual del 33,5% y acumuló un incremento del 21,3% entre enero y agosto. Así, el consumo masivo llegó al último tramo del año sin revertir las bajas acumuladas en volumen, pese a que los precios de los productos relevados aumentaron por debajo de la inflación general.

El relevamiento abarca una muestra superior a 8.000 puntos de venta y contempla supermercados de cadena, autoservicios independientes, mayoristas, farmacias, comercio electrónico y alrededor de 125.000 quioscos y comercios tradicionales.