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Economía

Según consultoras

Cuáles son los productos del changuito que más aumentaron en julio

Los productos del changuito que más aumentaron en lo que va de julio

Por Redacción

No se espera una fuerte suba de las carnes a lo largo mes y se observa una moderación en verduras.

Según sondeos de consultoras, los alimentos mantuvieron en los primeros días de julio una dinámica similar a la observada en las últimas semanas del mes pasado. Y, si bien es pronto como para proyectar, las menores subas en algunas categorías de productos podrían ayudar a “contener” los incrementos en el promedio de la canasta.

Al respecto, Camilo Tiscornia, director de la consultora C&T, señaló que las subas en alimentos “traen un ritmo parecido al de la última semana de junio y crecen 5,2% contra la primera semana de junio; el promedio de cuatro semanas es de 5%”.

Por su parte, de acuerdo al relevamientos y Alimentos y Bebidas de LCG, se observó en la primera semana del mes un incremento del 0,2%, acelerando levemente en 0,1 p.p. respecto a la semana previa. “La inflación promedio mensual se ubica en 5,1% y acumula una baja de 3,8 pp respecto al pico registrado a principios de mayo”, analizaron desde la firma, y detallaron: “Esta semana el porcentaje de productos con aumentos continuó en el nivel de la semana previa: 21%. Equivale a suponer que el total de la canasta ajusta una vez por mes”.

En la primera semana, de acuerdo a LCG, las “comidas listas para llevar” subieron 4,7%, seguidas por las verduras (2%). Las carnes treparon 0,7% y los aceites 0,3%. En tanto que las frutas, cayeron 0,5%.

Con respecto a las carnes, uno de los productos con mayor incidencia dentro de la canasta de alimentos, no se espera una fuerte suba a lo largo de julio. Al respecto, según señalaron desde el sector, es posible que se vea un salto brusco en los precios de los cortes vacunos “a fines de septiembre u octubre”.

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