Trigo: los stocks comerciales llegan a su máximo nivel en la historia

Al 9 de diciembre de este año, el 56% de la superficie de trigo ya se encuentra cosechada, un ritmo similar al de la campaña 2020/21. No obstante, esta campaña sumó más de 100.000 ha adicionales al cultivo de trigo, por lo que la recolección del cereal ya supera en hectáreas al año comercial previo. En este marco, semana a semana crece el optimismo productivo para el ciclo comercial 2021/22. El último informe de GEA-BCR estima la mejor cosecha de trigo de la historia: 22,1 millones de toneladas. En este sentido, la buena humedad de los suelos viene empujando hacia arriba la producción por hectárea del cereal.

Dicho panorama favorable en materia productiva, ya se refleja en el progresivo ingreso de trigo de la nueva campaña a acopios, industrias y puertos de exportación a lo largo de noviembre y principios de diciembre. Por otro lado, en línea con previsiones propias de la Bolsa de Comercio de Rosario, el ingreso de camiones con trigo se va acelerando y se espera cerrar diciembre por encima del año pasado. 

Con la mejora de rindes y la ampliación de hectáreas sembradas, para comienzos de este mes nos encontramos con el mayor stock comercial de trigo del que se tenga registro. Amerita destacar que no es éste el stock final de la campaña 2020/21, ya que dentro de dichas existencias se incluye el trigo 2021/22 cosechado mayormente en el norte argentino e ingresado al conjunto de establecimientos comerciales antes del comienzo formal de la actual campaña comercial.

Mientras las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) de trigo 2021/22 se mantienen estables hace semanas apenas por encima de las 9 Mt, los precios locales crecieron en la semana en torno a un 2,5%. Luego de caer por debajo de los US$ 228/t a principios de diciembre, en las últimas jornadas se recuperó dinamismo comercial sumado al impulso de Chicago, lo que llevó los precios arriba de US$ 240/t en plena cosecha, considerando el precio de la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario. 

Con los buenos niveles de demanda y las optimistas perspectivas comerciales, el abanico de posiciones abiertas de compra en la plaza local oscilaron entre los US$ 230-235/t para posiciones cercanas, y un progresivo incremento de precios hasta llegar a los US$ 255/t por mercadería con entrega diferida en el mes de junio del año próximo. En este marco, las compras internas de trigo ya suman 11,4 Mt, un número cómodamente por encima de las 6,5 Mt de trigo que fueron compradas para esta misma altura del año pasado.

Por su parte, la campaña 2020/21 cerró con exportaciones de trigo en torno a las 10,5 Mt, una caída de casi el 12% respecto a la campaña anterior y el nivel de exportaciones en toneladas más bajo desde el año comercial 2015/16. Sin embargo, la mejora de precios internacionales llevó los valores exportados a un total de US$ 2.614 millones, un incremento del 11,9% entre campañas.