Heladería se sube a una tendencia europea y abre local "plastic free"

Tras 25 años de actividad ininterrumpida en la esquina de Pellegrini y Pueyrredón, la tradicional heladería Río bajó la persiana para encarar una renovación integral en plena pandemia y ahora vuelve al ruedo. La restauración fue del 100% y del viejo del local no quedó casi nada. Además  la heladería se sube a la tendencia "Plastic Free", muy de moda en Europa y no ofrecerá cucharitas ni sorbetes de plástico, sino que todo va a ser de papel y cartón.

"La remodelación estaba prevista para antes de la pandemia y en 40 días hábiles la obra completa y del local no quedó nada, solo paredes y techo. La iniciativa está enmarcada en una campaña de renovación de la marca. Y también aprovechamos para dejar fijo el sistema de Take Away por calle Pellegrini, que habíamos implementado en la cuarentena", dijo Andrés Ríos a Punto biz.  

En plena pandemia, y cuando tristemente se multiplican los cierres de locales en el rubro gastronómico debido al parate de la actividad, el cerco de obra y el retiro del clásico cartel de la marca, encendieron la luz de alerta que muchos amigos y clientes de la heladería. “Aprovechamos este momento para realizar un cambio de imagen, queremos reforzar más que nunca la fidelidad de nuestros exigentes clientes”, apuntó Ríos.